Светлана Фокина и ее богатый урожай. К слову, томаты хорошо соседствуют с бархатцами, петрушкой, морковкой, луком, огурцами. Нежелательное соседство – с картошкой, капустой, кукурузой. Фото: из личного архива Светланы Фокиной
Выбор семян
Сначала нужно определиться, какие именно томаты вы хотите вырастить: сортовые или гибридные. Гибриды отличаются большей устойчивостью, они проще в уходе, но у сортовых помидоров выше вкусовые качества. Сорт – это группа растений, которые создаются селекционерами. Такие растения передают свои ценные признаки последующим поколениям. Теоретически и у гибридов можно собрать и посадить на следующий год семена, но нельзя быть уверенным, что именно получится.
Возможно расщепление по признакам – форме, внешнему виду куста и т. д.
Томаты разделяются на ранние, ультраранние, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые и позднеспелые. Важно ориентироваться на климатические условия. В нашем регионе позднеспелые сорта лучше не сажать.
Перед посевом семян и высадкой рассады на постоянное место важно провести обеззараживание почвы.
Подготовка грунта
Деревенские жители могут заготовить землю с осени, за зиму она промерзнет, ненужная микрофлора погибнет. Весной грунт достают, прогревают и высаживают в него семена. Мы - дачники выходного дня, поэтому землю для посадки мы покупаем. Обычно это либо торфяные таблетки, либо универсальный грунт, грунт для рассады. Также сейчас есть специальные почвобрикеты, которые нужно замочить в воде, они разбухнут, и земля будет готова к посадке.
Важно обеззаразить грунт, можно использовать раствор марганцовки (1 г на 1 литр воды), фитоспорин (по инструкции). Кто-то просто проливает землю горячей водой (60 - 70 градусов).
Если вы приобретаете семена у частных коллекционеров, их также важно обеззаразить - той же марганцовкой, хлоргексидином, фитоспорином.
Идеальное расстояние для посадки томатов в теплице - 50 - 55 см.
Посев семян
Дата посева зависит от того, куда мы будем высаживать томаты - в открытый грунт или теплицу. Если первый вариант, то сеять семена нужно на 2 - 3 недели позже, чем семена тепличных томатов. Если планируете высаживать рассаду томатов в теплицу 1 мая, то от этой даты отсчитываем 50 - 60 дней (срок развития растения), минусуем еще 5 - 7 дней на посев и появление всходов. Получается, что семена нужно сеять в начале марта.
Обращаем внимание и на сорт томатов. Если сорта раннеспелые, то можем посеять и в конце марта, особенно если дома есть фитосветильники, которые позволяют рассаде быстрее развиваться. Если среднеспелые сорта, сеем семена в первой половине марта, позднеспелые - в конце февраля.
Кто-то пользуется для посева лунным календарем, в основе которого лежат периоды смены фаз луны. Согласно этому календарю, сеять томаты лучше на растущую луну, поскольку считается, что энергия растущей луны направлена на развитие вегетативной части растений.
Посев семян нужно проводить в емкости высотой 5 - 10 см, глубина заделки семян - 1 см. Накрываем емкости пленкой для создания парникового эффекта, ставим в теплое место. Обязательно один раз в день проветривать для предупреждения грибковых заболеваний. На 3 - 5-е сутки появляются всходы.
Пикировку саженцев советуют проводить в фазе двух настоящих листочков. Следует рассадить саженцы по отдельным емкостям. На первые сутки после пересадки ставим их в темное место, чтобы рассада адаптировалась, а потом выставляем на солнечный свет или под фитолампы.
Важен температурный режим. В помещении не должно быть очень холодно: при температуре меньше 15 градусов останавливается рост растений, а при высокой температуре они начинают вытягиваться вверх. Поливаем рассаду водой комнатной температуры.
Высадка в теплицу
Не экономьте на площади, слишком близко друг к другу сажать томаты не стоит, вы рискуете потерять часть урожая. Чем больше расстояние между ними, тем больше площадь питания для каждого растения, а значит, будет выше урожайность и размеры плодов. Загущенные посадки ухудшают циркуляцию воздуха в теплице, что может привести к развитию различных заболеваний. Идеальное расстояние для посадки томатов в теплице - 50 - 55 см.
Заправка лунок
Я добавляю перегной, золу, суперфосфат или борофоску (ориентируемся на почву, у меня суглинок), луковую шелуху, яичную скорлупу, рыбную муку, органическое удобрение для томатов (сейчас огромный выбор на маркетплейсах). Почву поливаю раствором фитоспорина для обеззараживания. Нежелательно класть свежий навоз в лунки: корни растения могут сгореть.
Высаживать саженцы лучше в пасмурную погоду или в вечернее время. Посадки в солнечную погоду опасны тем, что растение может погибнуть.
В теплицах, особенно в жаркое время, необходимо хорошее проветривание. Некоторые огородники даже устанавливают вентиляторы. Тепличные томаты любят сквозняки, поэтому не забываем открывать обе двери в теплицу. Конечно, учитываем температуру окружающей среды: если на улице ниже +10 градусов, советую закрывать теплицу, особенно в ночное время.
Урожай обычно собираем через 45 - 60 дней после высадки на постоянное место.
Подкормки
Июнь - месяц, когда идет активный рост надземной части растения, корневой системы. Начинаем подкормки с азотных удобрений, они бывают органические и минеральные. Органические: навоз, настои трав, перегной, готовые удобрения. Интервал между подкормками составляет 10 - 14 дней, подкармливаем два раза за месяц. Минеральные: мочевина, азофоска.
Июль - цветение, плодообразование, налив плодов. Подойдут фосфорно-калийные подкормки: суперфосфат, монофосфат калия, сульфат калия. Калий помогает набрать сахара в плоды, а фосфор способствует быстрому набору их объема.
Борьба с вредителями
Два основных заболевания томатов, которые знакомы всем дачникам, - кладоспориоз и фитофтороз.
- Кладоспориоз еще называют "бурая пятнистость". Появляется из-за высокой влажности, загущения посадок, плохого проветривания. На верхней стороне листьев появляются белые пятна, на нижней - коричневые. Лечение: опрыскивание "Серебромедином".
- Фитофтороз - грибковое заболевание, поражающее весь помидорный куст. Профилактика: выращивание томатов в защищенном грунте, проветривание, температура воздуха в теплице 22 - 25 градусов, влажность не выше 75 %. Лечение: обработка биофунгицидами ("Фитоспорин-М", "Алирин-Б", "Гамаир", "Трихоцин").
"Малиновое пламя" и "Изумрудный дождь"
Мы спросили Светлану о сортах томатов, которые она могла бы посоветовать для посадки.
"Если брать гибриды, то однозначно "Зета" от "Семко" - очень хороший сорт для начинающих дачников, урожайный и для гибрида имеет очень хороший вкус. Еще могу отметить "Пинк парадайз", "Биг биф", "Оранжевый и розовый земледелец", "Малиновое пламя".
Сортовые томаты: "Сосок Венеры", "Тайга", "Щека Кертис", "Фатер Рейн", "Шурики", "Татьяна сладкая", "Бычье сердце", "Минусинский желтый урожайный" - это очень вкусные, мясистые, салатные сорта. "Блаженство", "Изумрудный дождь" (зеленоплодный томат) селекции Софии Сааковой - плоды были настолько сладкими, что с ними можно хоть чай пить".
Марина Алексеева
