16+

Почем дары леса и грядок

Мы сходили на колхозный рынок и посчитали с продавцами, из чего складывается цена урожая
вчера


Место за прилавком на «народном рынке» на территории рынка колхозного стоит 400 руб. Литр бензина — 135 руб., а до леса 120 км, столько же обратно, — сетуют продавцы. Мы поинтересовались, почем нынче надо продавать урожай, чтобы выйти в плюс.

Вчера день выдался солнечным и жарким. К колхозному рынку пришлось ехать, сделав круг: движение через перекресток проспекта Победы и улицы М. Горького частично перекрыто на неделю в связи с ремонтом трамвайных путей. Но вот мы у цели. Заходим на территорию так называемого народного рынка. Под уличными навесами здесь торгуют пенсионеры и дачники, продают все, что выращено своими руками или собрано в лесу.

Уже за полдень, торговля идет бойко, хотя цены откровенно кусаются.

— Мы уже почти все распродали, — говорит «Речи» Татьяна. — Ягод в этом году мало. Почем черника? Один литр — 700 рублей. Черничники за Кадуем. Литр морошки в собственном соку — 2000 рублей. С утра свежую ягоду собираем и сразу на рынок. А это, считай, 120 км до леса и столько же обратно. Опять же бензин, заправились по 135 рублей за литр. За место на рынке нужно заплатить 400 рублей в день. Отсюда и цены. Идем дальше от ряда к ряду. Галина Владимировна торгует медом из Краснодарского края. Полкило кустарникового меда (боярышник, шиповник, барбарис) свежего урожая стоит 500 рублей. В сотах — 1500 за килограмм.

Рядом пахнет баней. И почему же? Да потому, что под навесом дубовые веники — 300 рублей за штуку, березовые — по 250. Рядом свежие пупырчатые огурчики по 250 рублей за 1 кг. И стаканы с ягодами по 0,5 литра: крыжовник — 150 рублей, черная смородина сибирского сорта «ядреная» — 250 рублей, морошка в собственном соку — 1000 рублей. Добрый пучок щавеля — 50 рублей. Откуда урожай?

— Все выращено на даче, продаем излишки, — говорит Надежда. — В этом году из всех 40 сортов огурцов удалась только «веселая семейка». Ладно, ведро можно засолить, а с остальными что делать? Вот и торгуем. Дача в 30 км в сторону Белозерска, урожай неплохой, разве что с капустой проблемы. То белокрылка ее грызет, теперь вот слизни. А за вениками и ягодами в лес ездим.

Через ряд Нина торгует черной и красной смородиной, огурцами. А еще — цветами: пучок высоких желтых лилий и белых астильб по 200 рублей. У нее цены чуть ниже соседских.

— Мне нужно все распродать да домой побыстрее, в деревню Юрьевец, — говорит она.

Мы купили у Нины черную смородину.

Идем на запах. На соседнем прилавке — лесная земляника, мелкая, но сочная, ароматная, литр за 1500 рублей. В стаканах по 0,5 литра: крыжовник — 150 рублей, черная смородина — 250, брусника топленая — 400. Урожай привезен из Белозерска.

И грибочки есть, свежие лисички в двухлитровой плошке за 500 рублей. Это урожай из бабаевских лесов. Обращаем внимание, что из грибов на прилавках рынка только лисички.

— Нет пока других грибов, — говорит Людмила Павловна. — В лесу сейчас сухо, вот пройдут дожди, тогда и пойдут боровики, подберезовики, белые.

Мы обошли практически весь «народный рынок». Ассортимент богатый. С дачных участков — огурцы, кабачки, молодой чеснок, укроп, петрушка, базилик, смородина, крыжовник, и молодая картошка тоже уже есть. Из лесных даров — земляника, черника, морошка, брусника (только топленая, свежей не сезон еще), лисички.

Все хорошо, процесс, как говорится, идет. Только в одном сходятся все продавцы «народного рынка»: не благоустроена территория для торговли. Навесы над прилавками — кто во что горазд, из бумаги и палок. Дорожное покрытие разбито в пыль. Вид у рынка неприглядный, а условия далеки от комфортных. Ладно, в погожий день можно торговать, не обращая внимания на неудобства. А если дождь и ветер? Тут уже придется спасать свой урожай, а не продавать.

Татьяна Ковачева
Читайте также