В городе открылся сезон торговли квасом из бочек. Сезон обычно длится до августа. В первые два месяца (июнь и июль) спрос высокий, а в последний месяц лета он сильно падает, отмечают продавцы.
Горожане признаются, что соскучились по напитку из бочки.
Настоящий хлебный квас — это полезный ферментированный напиток, говорят специалисты. Он улучшает пищеварение, поддерживает микрофлору кишечника и богат витаминами группы.
