16+

С 1 сентября в детских садах и школах области появятся новые рыбные блюда

Меню обогатят рыбой и морепродуктами
сегодня
С 1 сентября в детских садах и школах Вологодской области рыба будет подаваться не реже двух раз в неделю. В рационе детей появится больше морепродуктов. Соответствующие рекомендации утвердил Роспотребнадзор.

В меню войдут не только привычные рыбные котлеты и супы, но и новые блюда: холодные закуски, запечённые и тушёные блюда с овощами, гарниры и запеканки. Это поможет детям получать важные питательные вещества — белок и омега-3 жирные кислоты, необходимые для здорового развития.

Напомним, президент Владимир Путин поручил увеличить потребление рыбы россиянами и установить нормативы для всех регионов. Для этого разработан план до 2030 года. Программа по популяризации отечественной рыбы и развитию рыбных хозяйств запущена в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», сообщили в Министерстве сельского хозяйства области.

ec42ea39970111f199a1b24437b636e2_1(1).jpg
Изображение сгенерировано нейросетью
Читайте также