Школьники придумали новое блюдо

Копировать ссылку
Источник: Речь
Завтрак победившей команды войдет в школьное меню
Школьники придумали новое блюдо

15 школ города участвовали во втором ежегодном конкурсе «Завтрак отличника». Ребятам нужно было придумать завтрак, соответствующий всем требованиям для детского питания. Лучшим завтраком станут кормить младшеклассников в школьных столовых.

Детскому завтраку полагается быть вкусным, полезным и отвечать четким требованиям: калорийность 470-587 ккал, общий вес всех блюд и напитка — не менее 550 г, сбалансированный по жирам, белкам и углеводам состав. Также он должен вписаться в установленный бюджет — 83 рубля. Кроме этого, жюри конкурса обращало внимание на презентацию и внешний вид блюд, полезность ингредиентов и технологию приготовления. Одно из главных условий конкурса — никакой жарки.

Сложные рецепты кон-курсанты старались не брать. Школьный завтрак планируется с тем расчетом, что его можно приготовить быстро, на большое количество людей и в любой школе.

Видео с процессом приготовления конкурсного блюда участники снимали заранее, а на самом конкурсе, проходившем на базе школы № 23, они его презентовали и рассказали по паре интересных фактов об основном ингредиенте.

Первое место заняла команда «Еще добавки» из школы № 35, представившая вниманию жюри морковный бисквит. Помимо бисквита, завтрак победившей команды включил мандаринку, йогурт и сладкий чай.

— Ребята вместе решали, что бы они хотели съесть на завтрак, кроме пресловутого бутерброда и каши, — рассказала «Речи» Жанна Виноградова, преподаватель основ социальной жизни школы № 35, помогавшая своим ученикам в подготовке к конкурсу. — Они вначале предложили конфеты и чипсы, но эти продукты не отвечают условиям конкурса. Тогда ученики решили, что главным ингредиентом станет морковь, и мы нашли с ней несложный рецепт.

Второе место досталось «Хохотушкам» из школы № 21, презентовавшим греческий омлет, а третье — команде «Просто школа» из школы № 14, выступившей с творожными батончиками со сметаной.

Всего финалистов было шесть. Среди других блюд, вошедших в финал, — картофельные маффины, творожная шарлотка с яблоками, творожная запеканка с бананами. Самым популярным напитком у финалистов стал чай, но кто-то вспомнил и про какао.

На прошлогоднем конкурсе победила школа № 14 с манным пирогом с овсяными хлопьями и клюквой. По словам директора Центра социального питания Светланы Шакиной, новое блюдо понравилось младшеклассникам, о чем красноречиво говорили их пустые тарелки.

Анна Шарапова

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 71 →

Ждете ли вы тепла?

38.85%
19.75%
11.46%
5.73%
24.20%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Виталий Кобыльников
Начальник управления по молодежной политике правительства Вологодской области
Виталий Кобыльников

«Нам есть чем гордиться и чем поделиться с коллегами из других субъектов: реализованными практиками в рамках программы комплексного развития молодежной политики, лучшими проектами в сфере патриотического воспитания молодежи, опытом развития экосистемы добровольчества в регионе, первыми итогами работы молодежного грантового офиса».

12 Мая 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
21 мая, вторник
00:31:46
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 90.99
EUR 98.78