Золотые яйца и бриллиантовые курочки: почему растут цены

Копировать ссылку
Источник: Речь
За неделю десяток отборных яиц подорожал на 10 рублей
Золотые яйца и бриллиантовые курочки: почему растут цены

«Зашла в магазин у дома купить яйца, смотрю на цену и глазам своим не верю: 147 рублей за десяток. С чего вдруг? И курица туда же — из самого дешевого продукта превратилась в дорогой. Почему?» — спрашивает Елена Николаевна. И не только она.

Яйца дороже курицы

— Послушайте, это что-то невероятное: еще недели две назад десяток отборных яиц я брала за 79 рублей, курицу охлажденную — по 150 рублей за килограмм. А тут захожу в магазин: яйца — 147 рублей за десяток отборных, куры — 222 рубля 90 копеек за кило, в итоге за 1 килограмм 430 граммов заплатила 318 рублей 75 копеек, — возмущенно делится своими впечатлениями с «Речью» наша читательница Елена Николаевна, а для подтверждения показывает чеки. — Запекла курицу, настрогала салатиков, в том числе туда пошли и яйца — семье на один ужин. А что будет на Новый год: десяток яиц за 200 рублей? Дефицита яиц и кур на прилавках не наблюдается. Полки ломятся от этой продукции, как местной, так и привозной: курочка шекснинская, яйца ярославские… Почему же растут цены? Помнится, как-то под Новый год у нас были очень дешевые яйца из Тюмени, их везли за 2000 км. И ничего, люди лотками разбирали.

Действительно, еще недавно (да хотя бы и в начале сентября) курятина была самым дешевым мясом. Теперь же она догоняет в цене свинину. А яйца вообще удивили. Идем в магазин. Цена за десяток яиц варьируется от 120 рублей до 165.

— А что вы хотите, они только за одну неделю прибавили на 10 рублей, — говорит продавец, отпуская нам десяток отборных яиц.

Хорошо, а курица? Рассматриваем цены. Тушка цыпленка (Шексна) — 239,9 рубля за 1 кг; столько же стоит и аналогичный товар из Ярославля — случайно, видимо, по одной цене заявлены? Со скидкой цыпленок выходит по 222,9 рубля за 1 кг.

Может, куриные субпродукты подешевле? Не тут-то было. Сердце цыпленка 299,99 рубля за плошку, печень цыпленка — 199,99 рубля за плошку, но это гораздо меньше килограмма — 675 граммов.

В чем причины резкого роста цен

Дефицит продукции отметаем. Мы согласны с нашей читательницей, что дефицита кур и яиц нет. Значит, причины в другом. На местном уровне нам никто не прокомментировал сложившуюся ситуацию. «Такая отпускная цена у поставщиков. По какой предлагают — по такой и берем», — сказали нам в одном из магазинов местной сети.

Однако удорожание подтверждают и на федеральном уровне. По данным Росстата, цены на яйца в октябре по сравнению с сентябрем повысились на 13,1%, с начала года — на 18,7%. Курятина в октябре подорожала на 3,7%, с начала года — на 29,1%.

А что пишут центральные СМИ? Тоже отмечают резкий рост цен на куриное мясо — с лета нынешнего года. И даже говорят, что некоторые производители колбас стали заменять курицу свининой.

«У нас из-за рубежа завозится племенное яйцо, кормовые добавки-премиксы, без которых вы за 60 дней не получите полноценного бройлера, оборудование для выращивания цыплят, некоторые лекарства и так далее. Все это закупается за доллары», — цитирует «Парламентская газета» доктора экономических наук, профессора, бывшего начальника департамента экономики Минсельхоза РФ Леонида Холода.

Сама же статья посвящена тому, что президент России Владимир Путин поручил министру сельского хозяйства разобраться с ростом цен на продукцию птицеводства.

Еще одно из объяснений: на курятину и яйца держится стабильно высокий спрос, отсюда и соответствующие цены. Любой товар может взлететь в цене из-за слишком высокого спроса, говорят эксперты рынка розницы. Когда у людей не хватает денег на покупку той же говядины, баранины или свинины, курица принимает на себя весь мясной спрос.

Будут ли куриное мясо и яйца дорожать к Новому году, пока никто не решается прогнозировать.

Татьяна Ковачева

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 63 →

Чего хотят женщины? В преддверии 8 марта мы решили узнать, какие подарки порадовали бы прекрасную половину человечества?

20.45%
6.82%
25.00%
22.73%
9.09%
11.36%
4.55%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Владимир Путин
президент РФ
Владимир Путин

«Сейчас средняя продолжительность жизни в России превысила 73 года. К 2030 году ожидаемая продолжительность жизни в России должна составить не менее 78 лет. На решение этих задач будет нацелен национальный проект «Продолжительная и активная жизнь».

В ближайшие шесть лет на строительство, ремонт и оснащение объектов здравоохранения дополнительно направят более 1 триллиона рублей. Ежегодно планируется строить по 350 спорткомплексов. До 2030 года на это выделят 65 миллиардов рублей».

1 Марта 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
02 марта, суббота
19:01:11
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 91.33
EUR 98.72