Просрочку хотят отдавать свиньям

Копировать ссылку
Источник: Речь
Направлять в корм сельскохозяйственным животным некачественные пищевые продукты без признаков порчи, загрязнений и посторонних запахов предложили в Минсельхозе

Предлагается утвердить в России правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных продуктов, по результатам которой может быть принято решение об их использовании в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Ветеринарно-санитарной экспертизе, согласно документу, подлежат некачественные пищевые продукты, кроме зерна. Назначать ее будут после обращения владельца таких продуктов. Эксперты оценят документы на товар, состояние его упаковки и маркировки, проведут лабораторные исследования. После ветеринары выдадут заключение о возможности или невозможности использования испорченных продуктов в качестве корма.

Как отмечается в правилах, употреблять как корм можно будет только продукцию без явных изменений внешнего вида, характерных для процессов порчи, без признаков плесени, гнили, механических загрязнений и посторонних запахов.

Еще один критерий — отсутствие сальмонелл, ботулинического токсина (для консервированных некачественных пищевых продуктов) и опасной микрофлоры. По действующему законодательству просроченные продукты приходится утилизировать или захоранивать на мусорном полигоне. Ранее СМИ сообщали, что до двух миллионов тонн черствых хлебобулочных изделий в год можно использовать в животноводстве.

Ежегодно в нашей стране выпекают более шести миллионов тонн хлеба. Выпуск хлебных изделий, которые хранятся не более пяти суток, планомерно сокращается. С 2017 года объем сократился на 15%. Хотя такой традиционный хлеб по-прежнему занимает основную долю рынка — 5,1 миллиона тонн. Встает закономерный вопрос: куда девать продукцию, когда она зачерствеет? На основе хлеба и хлебобулочных изделий российские животноводы смогут получать высокопитательные корма. Потенциальный объем вторичной переработки составляет около двух миллионов тонн в год в натуральном выражении и более 20 миллиардов рублей — в стоимостном.

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 71 →

Ждете ли вы тепла?

36.15%
20.66%
13.62%
6.57%
23.00%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Георгий Филимонов
врио губернатора Вологодской области
Георгий Филимонов

«Важная тема, которую мы контролируем, - это обеспечение контактов правительства Вологодской области с родственниками военнослужащих, встречи с супругами, матерями, вдовами мобилизованных наших воинов, контрактников, добровольцев. В этой связи поручаю главам муниципалитетов Вологодской области последовать моему примеру и ввести форматы системных личных встреч».

22 Мая 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
25 мая, суббота
14:18:25
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 90.19
EUR 97.90