Грибников накрывает второй волной

Копировать ссылку
Источник: Речь
Большинство череповчан отправились на тихую охоту
Грибников накрывает второй волной

На Вологодчине — пора грибов и ягод. У любителей лакомиться дарами леса два варианта: собрать их своими руками или заплатить за них своими деньгами. И, к слову, тех, кто предпочтет скорее второй вариант, среди череповчан не так уж и мало.

Череповчане отправились по грибы. Это так называемая вторая волна. Более того, 20,29% участников опроса на сайте «35Медиа» ответили, что уже успели сделать заготовки на зиму, а еще столько же — собираются.

— За грибами мы ходим, когда приезжаем на дачу. Она у нас в Шеломове, — говорит Татьяна Олеговна. — Не сказать, что грибов очень много, но видно, что они «пошли». В основном подберезовики, подосиновики, лисички. Белых мало. Грибы мы в основном сушим на сушилке прямо на даче. Зимой варим с ними суп. В прошлом году часть высушенных лисичек измельчили в кофемолке и использовали потом в лекарственных целях. Если грибов много, а место в морозилке позволяет, режем их и замораживаем, чтобы потом пожарить.

27,54% процента опрошенных ответили, что в лес не ходят совсем, поскольку боятся потеряться. Для них прямая дорога за грибами — на рынок. Особых грибных развалов там пока нет, но без покупок не останутся.

На череповецком колхозном рынке литровое ведерко с горкой лисичек продают за 200-250 рублей. Ближе к воротам — подороже, если пройти чуть дальше — дешевле.

В 200 рублей оценивают и небольшие кучки подберезовиков. Некоторые продавцы предлагают грибы порезать, чтобы убедиться, что они не червивые.

Делятся череповчане и фотографиями грибов, найденных в городской черте. Однако употреблять в пищу такие экземпляры специалисты не советуют: грибы впитывают всю отраву — от солей тяжелых металлов до трупного яда. По этой же причине их не стоит собирать у дорог, рядом с кладбищами и могильниками. Покупать у тех, кто торгует грибами у проезжей части, — тоже.

Найденный гигантский экземпляр — повод лишь для фотографии на память. Есть его не стоит, поскольку чем старше гриб, тем больше в нем токсинов.

Из ягод на рынке мы застали пока только чернику. Большой пластиковый стакан — 150 рублей.

Напомним, собирать грибы и ягоды можно на всех лесных участках. Нельзя только рубить плодоносящие ветви деревьев и кустарников, вырывать грибы с грибницей, переворачивать мох и лесную подстилку, а также уничтожать старые грибы. Также запрещено собирать грибы и растения, занесенные в Красную книгу или признанные наркотическими средствами.

Илья Драницин

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 75 →

Июль. Середина лета. А вы уже были в отпуске?

25.13%
25.64%
7.18%
21.54%
20.51%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Людмила Головина
оториноларинголог Череповецкой детской поликлиники №1
Людмила Головина

Летний период — это всегда купание в водоемах и частое появление заболеваний ушей у детей.

Что делать для профилактики отита?

🔹 сократите количество ныряний в водоемах, если вы сомневаетесь в его чистоте;

🔹 если вода в уши все-таки попала, достаточно промокнуть уши полотенцем после купания на возможную комфортную глубину;

🔹 ни в коем случае не трите уши и не пытайтесь избавиться от воды ушными палочками;

🔹 при воспалении наружного уха ограничьте ребенка от купания на время лечения и еще на 3 дня после выздоровления;

🔹 если ребенок склонен к отитам, используйте беруши для плавания;

🔹 старайтесь избегать перепадов температур на улице и в охлажденных кондиционером помещениях, они могут спровоцировать воспалительные процессы в ушных полостях и вызвать развитие отитов.

16 Июля 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
22 июля, понедельник
16:23:34
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 88.02
EUR 96.04