Череповец открыл сезон летних кафе

Череповец открыл сезон летних кафе. Первая ласточка — кафе «Енот, Лиса и кофе с Совой» на Советском пр., 30-б. Подтвердила свою заявку и «Веранда» (на площади Химиков). Оба занимают часть городских тротуаров. Появится и новое кафе на Советском.

Кафе у реки

В минувшую пятницу мы решили проведать вначале кафе у реки, на Соборной горке. Их два: «Ковчег» и «Бриз». С утра солнце яркое, но воздух холодный, ледяной. Это зима грозит нам пальчиком, отодвигая сезон летних кафе. Ведь не станешь есть шашлык, пить кофе под падающим снегом (горожане с утра в четверг видели снежинки).

Идем от Воскресенского собора вниз к реке. Прямо по курсу «развалины» старого «Бриза». Здесь стояло одноэтажное деревянное здание, где можно было у камина согреться зимой, поесть шашлыков, выпить чего-нибудь горяченького. А летом — деревянные «подмостки» под сенью дерев прямо у Шексны. Хорошо здесь было: уточки плавают, вода о берег плещется, камыши шумят. В них, рядом на полянке, тоже стояли столики. Кафе было поистине народным. Сюда приходили компании металлургов, химиков, просто компании — отметить день рождения, отпуск, свадьбу. Со строительством новой набережной старый «Бриз» пошел под бульдозер.

Идем направо, к «Ковчегу». Работа кипит. Что делают рабочие? Демонтируют квадратные бетонные плиты, выковыривая их из песка перед кафе. Зачем? Не знаем, говорят, здесь будет чисто земля. А когда кафе откроется? Когда тепло будет.

Возвращаемся к исходной точке, идем в другую сторону — там новый «Бриз». От берега реки его отделяет широкий прогулочный тротуар новой набережной. Реку и краны судостроительного завода можно наблюдать издалека. Но вид все равно неплохой.

Неделю назад рабочие здесь вовсю красили деревянный настил. С приходом тепла на нем установят столики, стулья, зонтики — и откроется летняя веранда при стационарном заведении «Бриз». А сейчас ворота на замке.

Ситуацию прояснили: кафе откроется, когда будет совсем тепло, синоптики обещают после вторых майских.

А что в городе? В городе тоже активно готовятся к открытию сезона летние кафе. «Енот, Лиса и кофе с Совой» уже открылось. Следом пойдут веранда «Инжира», открытая площадка у «Горыныча» и так далее. К июню появится в городе, как обещают, новое кафе на Советском проспекте, 31–33.

— Кафе будет при баре «Молодежный», — говорит «Речи» Александра, представитель заведения. — Изюминкой будет молодежный интерьер, но с отсылкой к СССР.

Вот тебе на. С барабаном, горном и красным галстуком? Мы не стали выяснять подробности. Сходим, посмотрим.

Кафе на пляже

А что с пляжами? Сейчас еще рано мечтать о по-настоящему теплых весенних днях, когда газоны покроются коврами травы с одуванчиками, а деревья станут зелеными. Пляжный сезон откроется 1 июня, он не за горами. Каким будет лето? Говорят, жарким.

Помнится, в прошлом году жара, особенно в июле, стояла такая, что больно было ходить по горячему песку, а вода цвела зелеными водорослями и была теплой, как парное молоко. Пляжный зонтик был спасением.

На пляже в Заречье работало кафе. Незамысловатое архитектурное сооружение из досок и бревен. Под его крышей можно было спрятаться от палящего солнца, выпить прохладительные напитки или чашку кофе. А вообще, ассортимент продуктов там простенький — сооружение ведь временное.

Как нам рассказали в комитете по управлению имуществом, на городских пляжах планируется открыть кафе как временные сооружения. Кафе будут на пляже Первомайском-1 (у второго моста через Шексну). Откроется кафе за Шексной. За Шексной давно установлен «шатер», в котором горожане смогут также довольствоваться нехитрым меню. Ассортимент с борщом и компотом на вынос разрешен только стационарным заведениям.

Безусловно, будут свои летние кафе и веранды за Шексной. Подчеркнем лишь, что летние кафе открываются традиционно из года в год. Комфортно себя чувствуют, как правило, те, что при барах и ресторанах. Это как дополнительная услуга. А просто веранда, к примеру, как была у «Кижей», стала нерентабельной. В любом случае лето наступит и места для отдыха будут.

Татьяна Ковачева