Картошка на полях ждет хорошей погоды

Зерновые убраны с полей хозяйств Череповецкого района на 74% от плана. Сейчас уборке зерновых мешают дожди, в хозяйствах ждут хорошей погоды, чтобы трактора могли зайти на поля. «Речь» также выяснила, как обстоят дела с уборкой овощей.

В режиме повышенной готовности

Мы любим сметану, молоко, творог, сливочное масло местного производства. С удовольствием покупаем устюженскую, грязовецкую, тотемскую, тарногскую, вологодскую, череповецкую, сухонскую молочную продукцию. Зачем нам привозная из столиц, когда есть своя натуральная? А если так, то коровы в наших животноводческих хозяйствах должны быть с кормами, сытыми.

Нынешний год аграрии Череповецкого района называют изначально очень сложным. Затяжная весна и ливни отодвинули сроки посевной. Трактора вязли в полях. Обычно в хозяйствах отсеиваются до конца мая, а тут пришлось перейти и на июнь.

Напомним, в хозяйствах района сеют в качестве кормовых культур ячмень (он занимает львиную долю посевных площадей), овес. Многолетние травы: клевер, тимофеевку, овсяницу, люцерну, ежу, райграс и пр.

Июльская жара пересушила почву и не дала ячменю и многолетним травам набрать силу. В результате режим повышенной готовности был объявлен в ООО «Русь», СХПК (колхозе) «Батран», колхозах «Южок» и «Мяксинский». К слову, режим повышенной готовности объявляется в преддверии чрезвычайной ситуации. Он дает возможность хозяйствам получить компенсацию части потерь в связи с непогодой.

Как обстоят дела с уборкой зерновых

— Зерновые убраны с площадей на 74% от плана, — говорит «Речи» Дмитрий Череватый, начальник отдела сельского хозяйства Череповецкого района. — Урожайность в среднем 8 центнеров с гектара. Это немного. При хороших климатических условиях показатель может составить 20 — 25 центнеров с гектара.

Сейчас идет полным ходом и заготовка кормов, а это второй покос многолетних трав и заготовка на зиму сена, сенажа, силоса. Цифры по уборке многолетних трав пока не обобщены, есть только промежуточные показатели, да и то отчитались пока еще не все хозяйства.

Многолетние травы также пострадали от июльской засухи: травы низкие, силу не набрали, клевера ушли в цветок, а значит, они уже не наберут массу и питательные вещества в достатке.

Второй укос многолетних трав приходится на сентябрь. Их косят даже в дождь, но моросящий, при затяжных дождях трактора в поля не выходят. Как обстоят дела в хозяйствах?

— Из зерновых неубранными остались около 300 гектаров ячменя и примерно 30 гектаров овса, — говорит «Речи» Константин Николаев, председатель правления колхоза «Мяксинский». — Что уберем, то уберем, большого вала уже не будет. Сейчас идут затяжные дожди, трактора на поля не выходят. Зерновые будем докупать. Урожай на югах вроде был неплохой, но ценники на него высокие. Многолетние травы тоже не очень радуют. Сейчас идет второй, третий укос, влага есть, но силу травы уже не наберут. Вот и выходит, что в прошлом году нас заливало, в этом году засушило.

Услышав вопрос, выходят ли сейчас коровы на пастбища, Константин Анатольевич улыбнулся. Дело в том, что картинку, когда корова пасется на лугу, можно назвать пасторалью из далекого прошлого. Коровы круглый год находятся в животноводческом комплексе. Да и кто их будет пасти? Нет сейчас квалифицированных пастухов (профессия сложная). Да и негде пасти, кругом дачи и детские оздоровительные лагеря.

Пора ли копать картошку

А что с картошкой? В Череповецком районе на продажу ее выращивают в хозяйстве ООО «Череповецкий фермер» — примерно 200 гектаров. Картошке тоже пришлось несладко в июльскую жару. Земля была сухая, боровки плохо формировались, клубням не хватало влаги. Картошку в нашем регионе обычно начинают убирать в конце августа — начале сентября. Уборка началась?

— Дожди затяжные, какая уборка, — говорит «Речи» Александр Ситников, глава предприятия «Череповецкий фермер». — Так, немного подкапываем.

В оценке урожая картошки и других овощей: моркови, свеклы, капусты, лука (под них заняты 26 гектаров) — Александр Ситников осторожен. Говорит только, что нет ожиданий хорошего урожая в этом году.

Мы поинтересовались, как идут дела в хозяйстве ООО «Агромилк» (Устюженский район, бывший колхоз «Октябрьский»), в нем под картошку отведено 80 гектаров. К сбору урожая приступили?

— Нет, копать картошку мы еще не начали, поэтому строить прогнозы на урожай рано, — сказали нам специалисты хозяйства.

А вот в личных подсобных хозяйствах района картошку начали убирать еще в конце августа. И многие говорят, что картошка уродилась.

— Уродилась на удивление хорошая, я вам скажу, — говорит Константин Николаев. — Мы уж думали, не ждать урожая. Что нарастет, то нарастет; на семена хватит, и ладно. Но картошка на участке выросла хорошая. У других спрашивал — тоже неплохой урожай. А копать начали еще в августе. До дождей.

Наш товар — ваш купец

Мы поинтересовались у фермеров, а как картошка, морковка, свекла, капуста и лук попадают на прилавки череповецких магазинов. Сразу с поля?

— Нет, — ответил нам один из аграриев. — Совсем необязательно, что череповецкая картошка в первую очередь попадает на прилавки череповецких магазинов. Кто из оптовиков за ней приедет, тому и продаем. Если цена устроит. Оптовик может быть и из Москвы, и из Санкт-Петербурга, и из Череповца.

К слову, цепочка эта давно уже выстроена.

Как правило, свежий урожай овощей с полей сначала везут на центральные оптовые склады в Москве или Санкт-Петербурге, а потом уже развозят по городам и весям. Развозят те же оптовики. Для череповецких овощей есть такой оптовый склад в Ясной Поляне. Значит, у них путь-дорожка не очень длинная от поля до прилавка. Чем она короче, тем меньше растрясет в дороге.

Татьяна Ковачева