Летом едем на дачи — осенью встречаемся на выставке

Копировать ссылку
Источник: Речь
Событие. Выставка «Дары осени», прошедшая вчера в «Комсомольце», собрала 15 ветеранских организаций и 75 участников
Летом едем на дачи — осенью встречаемся на выставке
Событие. Выставка «Дары осени», прошедшая вчера в «Комсомольце», собрала 15 ветеранских организаций и 75 участников

Наталья Громова, член ветеранской организации «Почта России», дача в Шекснинском районе:

— Нам не надо заграничного отдыха! Мы, ветераны почты, ежегодно участвуем в таких выставках, потому что у нас есть что показать. Мы азартные дачницы. Выращивать овощи готовимся еще ранней весной. Сначала высаживаем рассаду, затем начинается работа на даче. На «Дары осени» свой урожай я привезла вместе с подругой — Еленой Валерьевной Ермолаевой (у нее дача в деревне Починок Череповецкого района). На прополку, уход за огородом время есть только в выходные, потому что мы — работающие пенсионеры — свободны только по субботам и воскресеньям. Но все выходные проводим на даче, дождаться не можем, когда закончится рабочая неделя и мы снова окажемся в деревне. Не путешествуем по югам и заграницам, намного приятнее нам быть в деревне, где все свое, родное: лес, цветы полевые, лужок. Не надо нам Египта — нам милее дачи Вологодской области.

На выставку мы принесли черноплодную рябину, тыкву, патиссоны. Посмотрите, какие яркие георгины — словно солнышки. Растут на дачах багровые астры, королевские циннии, гладиолусы. Обратите внимание, это зеленый салат. А это базилик и шпинат, которые полезны для женского здоровья. Базилик очень ароматный; а сколько от него пользы! Елена Валерьевна вырастила помидоры — сорта «хурма», «дамские пальчики» и «японский краб». Здесь же у нас цветная капуста сорта «экспресс». Еще одна наша подруга-ветеран обещала немного позже привезти свои перцы. Они у нее на огороде выросли большие, фиолетовые. Сорт называется «биг папа». Мы пробуем сажать разные интересные и необычные для нашей местности сорта овощей — это, к примеру, редис «французский завтрак». Все, что выращено на своем огороде, очень вкусное; теперь будем использовать в рецептах. Кстати, мы принесли еще и полезные для дачников книги, которые помогали нам работать на огороде.

Бобовые мы отдадим на рассаду всем участникам выставки, кто захочет. Каждому по стручку — пусть у них тоже будет такой же чудесный урожай.

Вера Козлова, член совета ветеранов Череповца, дача в Череповецком районе близ Суды:

— У меня на даче вырос арбуз! Да, арбуз, хоть и не такой большой, как в магазинах продают, раза в четыре меньше. Но размер не главное — посмотрите, какие наши арбузы красивые.

Я решила попробовать посадить на даче арбузы несколько лет назад, без особой надежды, что вырастут. А теперь каждый год привожу с собой арбузные семечки, собираю урожай: бывают арбузы до восьми килограммов каждый, но большими они растут в те годы, когда солнца много. 3 мая, когда второй раз в этом году приехала в деревню, привезла с собой арбузные семечки. Прогрела теплицу, посадила семечки. Выросли 10 маленьких арбузов. Никакого особого ухода за ними и не требовалось, разве что, когда приезжала на дачу, поливала. А еще — когда плеть вырастала большая, нужно было ее сразу же отрезать, чтобы вырастали плоды. Спрашиваете, вкусные ли? Очень вкусные, сладкие, сахарные. Дала бы попробовать, но не взяла с собой нож.

Росли у нас и дыни. Дынь было больше, чем арбузов, но все их съела с семьей: настолько они были хороши, мы не смогли удержаться, да и дыни хранятся меньше, чем арбузы. Арбузы собираюсь приберечь — на День пожилого человека будет наша выставка во Дворце металлургов, туда принесу показать, на что способна моя дачная земля. Ведь у меня и виноград вырастает.

На дачу езжу только в выходные. Хотелось бы чаще, но в Череповце тоже дел хватает — я член ветеранской организации, потому уехать могу, только когда меня отпускают. И семье требовалась моя помощь дома. Но даже когда на даче бываешь набегами, все равно можно вырастить много. Вот это калифорнийские чудо-перчики, при созревании они краснеют. Они сладкие, как болгарские. Вот, кстати, и сами болгарские перцы. Картошка тоже хорошая была, сорт называется «луговская».

Вместе со мной свой урожай представила Нина Николаевна Гусева. Она моя подруга и заядлая дачница.

Наталья Крутова, член совета ветеранов «Северстали», дача в деревне Мальцево Череповецкого района:

— В этом году у меня на выставке «Дары осени» композиция «Домик Бабы-яги». Я каждый год участвую в таких мероприятиях, в выставках членов ветеранской организации. Год назад на выставке были только мыши. Да, мыши из свеклы. Мне нравится не просто урожай показывать, а делать тематические, сказочные композиции. В этом году хорошей уродилась не только свекла, но и картошка — я попробовала новый сорт «андромеда». И один клубень был до чего уродливый, я поняла, что это не просто клубень, а голова Бабы-яги. И от этой головы дальше пошел сюжет. Первое, что я сделала, — это сама фигурка Бабы-яги. Туловище у нее из картошки, ступу сделала из стеблей укропа. Затем я решила: раз это резиденция Бабы-яги, то здесь должны жить разные страшилища и чудища.

Из огурцов я сделала фигурку Кощея Бессмертного. А вот здесь еще и остальные чудища, все из овощей причудливой формы. В целом у меня на даче богатый урожай. Много помидоров выросло, еще они и крупные — сорта «бычье сердце». И я могла бы просто привезти по одному-два каждого овоща. Но показать жилище Бабы-яги, мне кажется, интереснее. А позади овощной композиции — рисунок: комнатка деревенская с обязательным предметом интерьера — печкой.

Я очень люблю дачу. Наверное, это из-за того, что я росла в частном доме. И когда на завод пошла работать, не бросила дачу и деревню. Молодой мне это было не так по сердцу, но уже после учебы, в 25 лет, я полюбила огород. На выставки «Дары осени» я раньше приносила луковые батманы, но они тяжелые, мне не под силу сейчас с ними приходить.

В огороде мне помогает муж, а этим летом приезжали еще и пятеро внуков. Было шумно и весело, сейчас дети разъехались: нужно в школу и в детский садик. Без мужа я бы ничего не сделала — он всю тяжелую работу выполняет, поддерживает меня. Я только высаживаю, поливаю. Не на каждые выходные и съездишь на дачу — я же в совете ветеранов «Северстали», отвечаю за ветеранские организации транспортных цехов. Работы у меня много. И не каждую неделю отпускают на дачу.

Александр Казначеев, председатель совета ветеранов УМВД Череповца, дача в деревне Новодубровка Череповецкого района:

— Почему вы считаете, что для ветерана милицейской службы дачная жизнь — это несерьезное увлечение? Мы такие же люди, как и все, из того же теста сделаны. Ведь у каждого человека есть свое увлечение, где бы он ни работал, в полиции или на заводе. Даже в армии люди находят время на то, чтобы заниматься любимым делом. Мне больше нравится не копаться в городе, а изготавливать поделки. Вот это мое. На столике представлены мои работы: корзиночка с грибами, которую я вырезал из тыквы, ваза, сделанная из кабачка, и тюльпаны из баклажанов. Этому я посвящаю свободное время. Мне нравится работать с любым материалом, я увлекаюсь вырезанием из дерева. Из березовых чурок я сделал композицию — лошадь везет повозку с урожаем.

Но советую вам посмотреть не только на мои работы, но и на то, что принесли мои коллеги, члены ветеранской организации УМВД Череповца. Мои большей частью мужские, честно признаться. я не очень-то разбираюсь в тонкостях посадок и ухода за различными садовыми и огородными культурами. Вот у Галины Александровны Овсяниковой дача в Кадуйском районе, в деревне Заозерье. Этим летом в тех местах хорошо растут черника и брусника. Галина Александровна собрала столько брусники, что сварила и джем, и варенье, и даже сделала брусничную настойку. Все наши продукты мы предлагаем продегустировать посетителям выставки. Еще мы принесли с собой вкусный (сам пробовал) овощной торт — из баклажанов, жареного лука, шампиньонов. Все продукты выкладываются слоями на тарелку.

Еще я хочу сказать, что у нас очень дружная ветеранская организация. И очень активная. Мы постоянные участники «Даров осени», нам все это интересно. Так что не думайте, те, кто работал в полиции, ничем не отличаются от других ветеранов.

Нина Смыслова, дача в деревне Дубрава Череповецкого района:

— Да я уже больше двадцати лет участвую в выставках. Часто привожу тыквы. На моем огороде тыквы вырастают огромные. Можете сами посмотреть, и руками-то ее сложно поднять. А насколько она вкусная, моя тыковка. Все потому, что я секрет знаю, как нужно сделать, чтобы тыквы выросли такими большими. Надо, когда их поливаешь, приговаривать: «Растите, милые, хорошие, осенью со мной вместе на выставку пойдете». И они все слышат и понимают. Посмотрите, я фотографии принесла, какие тыквы вырастали в том году, еще больше, чем эти.

Хотя и эти огромные. Но я не думала, что они так хорошо вырастут: лета-то почти не было, холод стоял, солнышка мы и не видели. Но моими приговорами урожай хороший получился. Потому что нужно с добром и хорошими мыслями на огород выходить.

Эти тыквы, вы думаете, не очень вкусные, раз большие? Нет, это сорт такой, специально выведен селекционерами. А на вкус они замечательные. Я с ними что только не делаю: каши варю тыквенные с рисом и другими крупами, пироги из тыквы пеку. А какие из тыквы получаются сок и компот! Я сама его делаю, добавляю лимон и апельсин. И всем нравится, все довольны. Все съедобное, настоящее, богатое витаминами.

А это у меня на столе декоративные тыквы. Смотрите, они с одного бока желтые, а с другого — зеленые. Это они сами такими вырастают, их тоже можно есть, и они сладкие.

Дача раньше была в Шекснинском районе. Но туда стало неудобно добираться — я уже не молодая, да и автобус до дачи дорого стоит. И поэтому купили домик в Дубраве, это совсем близко к городу. А сначала я на две дачи даже ездила, вот сколько у меня сил и желания работать.

Алена Сеничева

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Все
Все новости
Новости: Вологодская область
Новости: Череповец
Новости: Вологда
Новости: Великий Устюг
Опрос

ОПРОС

← 1 / 22 →

Вы уже начали подготовку к Новому году?

10.15%
10.89%
37.87%
11.14%
9.65%
20.30%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Олег Кувшинников
губернатор Вологодской области
Олег Кувшинников

"Сохраняем историческую память, бережно несем ее сквозь года. Произошло важное для нашей областной столицы событие. Вологде присвоено почетное звание «Город трудовой доблести». Эту инициативу жителей города, местных властей, парламентариев поддержал Президент РФ Владимир Путин на заседании оргкомитета «Победа».

Областная столица достойна этого высокого звания. Оно имеет большое значение для сохранения памяти о земляках-тружениках. В годы Великой Отечественной войны город обеспечивал фронт продовольствием и продукцией военного назначения, принимал раненых, жителей блокадного Ленинграда. Многие вологжане работали на Северной железной дороге, которая обслуживала советский фронт. Гордимся подвигом наших предков"

16 Ноября 2022
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
Афиша
30 ноября, среда
04:30:57
Коронавирус
Коронавирус
215384 (+35) чел
Курсы валют
USD 60.48
EUR 62.88