Вологодский картофель перешел границы

В этом году в Вологодской области и России картофеля будет собрано больше, чем в прошлом году, и предложение уже превысило спрос. Результат: популярный продукт в магазинах стоит дешево — порядка 20 рублей за килограмм, а оптовая цена — порядка 10 рублей за килограмм. А еще из-за роста цен на дизельное топливо, технику и запчасти к ней производители получат меньше прибыли, чем рассчитывали. Впрочем, частично убытки помогают снизить субсидии от государства.

Погода благоприятствовала

В России картофель считается вторым хлебом, поэтому его выращивают в больших объемах. Так, в 2022 году приблизительно с 10 тысяч га вологодские аграрии получили почти 183 тысячи тонн картофеля. Основным производителем являются частные хозяйства — около 74 тонн приходится на их долю.

В 2023 году посевная площадь картофеля Вологодской области составила 9,6 тысячи га, что примерно на уровне прошлого года. 3258 га картофеля посадили сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства, из них 800 га — оригинальные и элитные виды. По популярности сортов первое место занимает Коломбо, второе — Гала, третье — Ред Скарлетт. Остальные гектары приходятся на долю частников.

Как рассказал «Голосу Череповца» глава крестьянско-фермерского хозяйства из Устюженского района Василий Соловьев, в этом году он ожидает хороший урожай:— Это связано с тем, что погода нам благоприятствовала. Было не чересчур сыро или сухо, и температура держалась в нужных для нас границах. Что касается точных цифр, то я их не назову, так как это коммерческая тайна. Но если сравнивать с прошлым годом, то мы планируем собрать не меньше, а вероятнее всего, даже больше. Для оценки урожайности могу привести одну цифру. По некоторым полям по отдельным сортам мы получили 542 центнера с гектара. Закончить сбор картофеля мы планируем к концу сентября — началу октября.

Судя по тому, что в целом в Вологодской области лето выдалось достаточно благоприятным для выращивания картофеля, то урожай будет не хуже, чем в прошлом году.

Почем картошечка

Как это ни странно на первый взгляд, но большой урожай картофеля — не всегда дает возможность производителю радоваться и потирать руки в предвкушении прибыли. По словам Василия Соловьева, год выдался достаточно сложным:

— Дизельное топливо очень выросло в цене. Недавно мои коллеги, тоже занимающиеся сельским хозяйством, закупали дизельное топливо оптом по 72 рубля за литр. Это очень дорого. Прибавили в стоимости техника и запасные части к ней. В принципе рост цен шел всегда, но плавно. Резкий скачок произошел год-два назад. В основном у нас импортная техника. Несколько лет она еще прослужит. Недавно купили два иностранных трактора. Конечно, они обошлись значительно дороже, чем раньше. Пока выкручиваемся, но, что будет дальше, не знаю. Бизнес работает и пытается любыми путями привозить трактора и прочую технику, запчасти. Но если события будут разворачиваться по другому сценарию, то станем переходить на российскую технику. В то же время цена картофеля, который выращивают российские производители, упала. Как я слышал, некоторые продают его по 9 — 11 рублей за килограмм, что почти так же или даже ниже, чем в прошлом году. Мы пока не определись, по какой цене будем отпускать картофель оптовикам. Не буду останавливаться на всех факторах, которые привели к снижению цен в федеральном масштабе, назову лишь один: в этом году в России картофеля посажено больше, чем в прошлом. Так что, несмотря на большой урожай, главное для нас сейчас хотя бы не уйти в минус, остаться на плаву.

В настоящее время цена за 1 кг картофеля в магазинах варьируется от 19 до 70 рублей. Самый дорогой — мытый, но и дешевый картофель хорошего качества. Картофель Василия Соловьева также продается в Череповце. По словам нашего собеседника, он поставляет его на одну из местных овощебаз, которая продает картофель магазинам. В сельскохозяйственных ярмарках, что устраиваются в городе, Василий Соловьев не участвует уже несколько лет. Причина проста — выгоднее продавать оптом, чем привозить в город мелкие партии.

Развитие и поддержка

Василий Соловьев выращивает картофель на площади больше 150 га. И готов осваивать больше.

— Но вообще-то мы исчерпали возможности развиваться в Устюженском районе, — говорит фермер. — Свободной земли нет. Мы уже даже стали выращивать картофель в Тверской области. Почему не в Вологодской? В Тверской области находятся ближайшие к нам земли, пригодные для выращивания картофеля. Посадить картофель — это просто. Даже перевезти куда-то технику можно. Гораздо сложнее сохранить корнеплоды. Нужно строить линии по сортировке, фасовке, отгрузке. То есть надо создавать новую базу, а это большие капиталовложения. Так что планов расширяться в другие районы области у нас нет. Добавим, что для поддержки картофелеводов правительство РФ и региональные власти выделяют субсидии на затраты по закупке семян. К примеру, в 2023 году запланировано выделить 9 млн рублей, из которых 6,9 млн — деньги федерального бюджета. По словам Василия Соловьева, уровнем господдержки он доволен, так как понимает, что государство не может дать больше. Например, есть субсидии на приобретение техники. Хотя, конечно, с ростом цен на топливо и прочее субсидии тоже должны подрасти.

Покоряя заграницу

Летом этого года в Узбекистан было поставлено 40 тонн семенного картофеля Колетта, произведенного крестьянско-фермерским хозяйством Василия Соловьева. Отметим, что это первый случай отправки нашего картофеля за границу. Как отметил наш собеседник, предприятие уже давно занимается выращиванием семенного картофеля:

— Работали со многими компаниями, по заказу которых размножаем и выращиваем картофель. Правда, раньше картофель шел на российский рынок. Например, в Ростовскую и Волгоградскую области, Краснодарский край. Сейчас одна из фирм, с которой у нас контракт, решила продавать его в Узбекистан. В принципе, семенной картофель нам интересен, но площади под него не собираемся увеличивать — нам вполне достаточно текущих договоров.

Добавим, что в настоящее время на территории Вологодской области работают семь хозяйств, которые разводят семенной картофель. Наши производители намерены развивать сотрудничество со странами ближнего зарубежья.

Вообще же, по предварительным данным, с начала года экспорт агропромышленной продукции из Вологодской области составил 25,5 млн долларов США. Это +13,8% к аналогичному периоду прошлого года.

Газета «Голос Череповца»