Экономика дачного птицеводства: личный опыт

Разведение живности на даче в последние годы набирало ход. И сейчас, опасаясь экономической нестабильности, многие задумываются о том, стоит ли пытаться себя обеспечить, например, куриными яйцами, дорожающими прямо на глазах. Судя по толпам людей в магазинах кормов и весенней активности в тематических интернет-пабликах, тот, кто уже имеет опыт птицеводства, почти наверняка продолжит это занятие. А кто-то, вполне возможно, решит попробовать. Есть ли в этом реальная выгода?

Сначала поговорим о том, что изменилось в ценовом плане в последнее время. Ключевые факторы для сезонного разведения куриц — это стоимость птицы и кормов. Главное, что мы сейчас наблюдаем: корма в магазинах есть в большом объеме, а предложение цыплят — будущих несушек — на обычном уровне, хотя есть и нюансы.

Комбикорма и зерно начали дорожать еще прошлым летом. Но рост цен был незначительным, в пределах 10 — 12%. После зимы и известных всем событий в магазин кормов многие заходили с настороженностью, но вскоре облегченно выдыхали: в наличии есть практически все, цены не шокируют. Мешок летнего комбикорма весом 40 кг стоит 700 рублей и выше в зависимости от производителя. А летняя пища для куриц (трава, пищевые отходы), понятное дело, птицеводу-любителю ничего стоить не будут.

Цыплята подорожали. Самые ходовые породы, прежде всего леггорн (белые курицы), стоят уже 550 рублей. Это цыплята возраста 3,5 — 4 месяца. У хороших продавцов старше уже не купить, так как они были распроданы в марте покупателям из более южных областей. К сожалению, весна у нас задержалась, из-за чего было затруднительно заводить птиц на дачах. Поэтому первых яиц придется ждать до лета. Это при условии, если купить цыплят уже сейчас. Молодки начинают нестись примерно к 6 месяцам. Более элитные породы, например чешский доминант, стоят на сотню дороже — 650 рублей. Это довольно массивные курицы (рябые, голубые, черные), потом их можно использовать в пищу, так как мяса в них больше. Они реже несутся (не каждый день), начинают нестись позже леггорнов, но яйца чуть крупнее.

Петухи стоят сейчас 700 — 800 рублей. Надо ли брать петуха? В основном его заводят, скажем так, из эстетических соображений: есть любители послушать, как он поет, понаблюдать за ним. Из практической пользы — с хорошим петухом в курятнике намного больше порядка. Естественно, петуха можно потом пустить на мясо. Стоит ли это того, чтобы ежедневно кормить его несколько месяцев, каждый решает сам.

Естественно, у вас должно быть помещение, где будут содержаться курицы, и прогулочная зона для них. Степень основательности сооружений зависит от режима вашего проживания на участке. Если птица находится постоянно под присмотром, то требования к курятнику и зоне выгула проще. Главные задачи — защитить кур от хищников и природных катаклизмов, оборудовать необходимые места для ночевки (насеста) и откладывания яиц (гнезд), но в то же время нужно обезопасить и ваш огород от самих куриц, которые способны быстро нанести непоправимый ущерб растительности.

Если вы бываете на даче только в выходные, нужно иметь в виду, что хотя бы раз в течение рабочей недели придется приезжать в деревню, чтобы добавить курицам корм и воду, собрать яйца.

Опыт показывает, что на десяток кур в месяц уходит до мешка комбикорма при условии, что есть еще пищевые отходы, трава (любимая пища — одуванчики без цветков) и так называемая мешанка (варится из овощей и зерна). То есть месячные затраты на корм составляют в среднем 500 рублей. При условии, что куриц будете держать шесть месяцев, их стоимость распределится так: 550*10/6 = 916 рублей. При этом они будут нести при благоприятном раскладе шесть десятков яиц в неделю. Если принять цену десятка в 100 рублей, то за четыре недели куры принесут яиц отличного качества на 2 400 рублей. Затраты на бензин каждый может прикинуть сам. Вот такая упрощенная «экономика» дачного птицеводства.

к сведению

Где заказать?

Покупаются курицы у доставщиков, которые приезжают в определенные «точки». Заказ делается предварительно в соцсетях. Хорошо зарекомендовавшие себя ярославцы в этом году ужесточили условия: заказ принимается не менее чем на 10 молодок, в отдаленные районы Вологодской области доставка платная. Также есть «бригады», которые совершают «турне» по определенным маршрутам по деревням. Как правило, график их приездов расклеен у магазинов в больших селах. Но здесь проблема в том, что нет гарантии качества цыплят, а также график выдерживается далеко не всегда.

Владимир Сентябрев,

golos@35media.ru