На Вологодчине начался грибной сезон

Копировать ссылку
Фотографии ярко-розовых шляпок появились накануне в одном из «грибных» сообществ в социальной сети.

Автор снимков — вологжанка Марина Лешукова.

«Грибы собирать я люблю, но обычно езжу за ними по осени. Люблю белые грибы, подберезовики, из солонины — рыжики, — рассказала Марина Лешукова сайту „35медиа“. — А саркосцифы собирала первый раз. Много про них читала, люди писали, что грибы вкусные. Дай, думаю, и я попробую» (улыбается).

По словам вологжанки, весенние грибы она нашла неподалеку от Можайского — в лесу за местной птицефабрикой. Растут они целыми полянками.

«Я их не отваривала, а сразу на сковороду. Жарить можно с картошечкой, лучком, яйцом, — продолжает Марина Лешукова. — На вкус они получились хрустящие, мне понравилось».

 Саркосцифа алая — этот гриб еще называют эльфовой чашей за форму шляпки, напоминающую небольшие глубокие тарелочки или пиалы.

Расти саркосцифа предпочитает на упавших ветках ивы, черемухи, березы. Причем любит гриб не свежие веточки, а уже загнивающие или почти сгнившие.

  Добавим, что в прошлом году наш сайт рассказывал о старте грибного сезона 19 апреля: в Вологодском округе жители также собирали саркосцифы, а в Шекснинском районе уже лакомились сморчками.

Саркосцифа алая — один из первых весенних грибов. Фото: Марина Лешукова
Саркосцифа алая — один из первых весенних грибов. Фото: Марина Лешукова
Грибы имеют ярко-розовый окрас и необычную форму шляпки с загнутыми краями. Фото: Марина Лешукова
Грибы имеют ярко-розовый окрас и необычную форму шляпки с загнутыми краями. Фото: Марина Лешукова
Грибы могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другому, например, яичнице. Фото: Марина Лешукова
Грибы могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другому, например, яичнице. Фото: Марина Лешукова
Саркосцифа алая — один из первых весенних грибов. Фото: Марина Лешукова
Саркосцифа алая — один из первых весенних грибов. Фото: Марина Лешукова
Грибы имеют ярко-розовый окрас и необычную форму шляпки с загнутыми краями. Фото: Марина Лешукова
Грибы имеют ярко-розовый окрас и необычную форму шляпки с загнутыми краями. Фото: Марина Лешукова
Грибы могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другому, например, яичнице. Фото: Марина Лешукова
Грибы могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другому, например, яичнице. Фото: Марина Лешукова
Назад к списку
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 71 →

Ждете ли вы тепла?

40.00%
18.62%
12.41%
6.21%
22.76%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Виталий Кобыльников
Начальник управления по молодежной политике правительства Вологодской области
Виталий Кобыльников

«Нам есть чем гордиться и чем поделиться с коллегами из других субъектов: реализованными практиками в рамках программы комплексного развития молодежной политики, лучшими проектами в сфере патриотического воспитания молодежи, опытом развития экосистемы добровольчества в регионе, первыми итогами работы молодежного грантового офиса».

12 Мая 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
20 мая, понедельник
06:33:50
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 90.99
EUR 98.78