Безлактозное молоко впервые начнут производить на Вологодчине

Сотрудники учебно-опытного молочного завода ВГМХа разработали новую технологию. В результате можно получить низколактозное и безлактозное молоко. Лактозу, которая остается, можно использовать в производстве других продуктов питания. Для реализации задумки в региональной столице создали и специальное оборудование.
Похожие новости

Людмила Гусева: «У промышленного туризма огромные перспективы»
24 января 2023
ВИЧ охватил почти все районы Вологодчины
В Череповце и Череповецком районе заболеваемость ВИЧ превышает среднеобластной уровень