Череповецкие дети смогут придумать блюдо для школьной столовой

Макароны с сосиской, как и пюре с котлетой — самые популярные школьные блюда. Это говорит статистика. В декабре Центр социального питания проводил исследование в социальных сетях. Детей и родителей попросили выбрать любимые основное блюдо и гарнир. Больше всего голосов набрали куриные нагетсы, котлеты, сосиски, макароны и пюре. А вот перловка оказалась в конце рейтинга. Теперь этот гарнир исчезнет из школьного рациона. Крупу будут добавлять только в супы.

В центре соцпитания стараются постоянно обновлять меню для учебных заведений. К слову, изменения произойдут на следующей неделе. Уже известно, что под требования детского питания адаптируют суп харчо. По просьбе родителей вернут творожную запеканку. Свежее меню появилось и в детских садах, благодаря увеличению родительской платы. В дошкольных учреждениях стали больше давать молочных и мясных продуктов.

Ещё одно новое блюдо в школьных столовых появиться в следующей четверти. Его могут придумать сами ученики. В Череповце до конца зимы проводят конкурс «Завтрак отличника». Рецепт от участника должен соответствовать принципам здорового питания, а цена одной порции не может превышать 68 рублей. Горячий завтрак победителя включат в основное меню для учащихся начальных классов.