Вологодские студенты создали необычное мороженое

Копировать ссылку
Студенты ВГМХА создали пломбир с овощным наполнителем. Так, в мороженое добавляют сок брокколи, кабачков, моркови и тыквы.
Вологодские студенты создали необычное мороженое

За основу они взяли сливочное мороженое без сахара, созданное в экспериментальном цехе, сообщает телеграм-канал «35MEDIA». Далее к нему добавляли натуральное детское овощное пюре. Часть продуктов вырабатывали с добавлением соли. Чтобы «подсластить» продукт, использовали курагу и изюм.

«Собрана информация о полезных свойствах наполнителей. Мы делаем упор на натуральность и функциональные свойства. Сладкие продукты получаем только за счет натуральных сахаров. Может, будем пробовать и еще что-то», — отметила куратор работ, доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов Елена Неронова.

Студенты-разработчики уверены, что продукт оценят приверженцы ЗОЖ.

Назад к списку
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 30 →

Будете ли вы отмечать День святого Валентина?

0.00%
33.33%
33.33%
33.33%
0.00%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Павел Бучневич
воспитанник череповецкого хоккея, игрок "Сент-Луис"
Павел Бучневич

"Привет, парни! Я желаю "Северстали" удачи в предстоящих играх плей-офф, тем более, что для вас, как я понимаю, он уже начался! Желаю вам быть единым коллективом и выполнить поставленную задачу!"

7 Февраля 2023
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
07 февраля, вторник
17:53:24
Коронавирус
Коронавирус
217653 (+54) чел
Курсы валют
USD 70.38
EUR 76.73