Аграрии уже заготовили более 70 тысяч тонн овощей

Уборочная кампания на Вологодчине еще не завершилась. Она продлится до конца октября. Сейчас сотрудники племзаводов продолжают работать в полях. С какими трудностями столкнулись они в этом сезоне — смотрите в сюжете телеканала «Русский Север». 

На линию обработки на племзаводе Майский капуста попадает сразу с поля. Здесь сотрудники приводят овощи к товарному виду. И делают это вручную. За семичасовой рабочий день удается отсортировать 40 тонн. В общей массе есть кочаны малютки и гиганты. Проверку качества на предприятии проходят все овощи. К каждому продукту — особые требования.

Надежда Мельникова, продавец: «Мы калибруем морковь, 12-15 см — пакет по кг. И потом ее продают в „Макси“. Ту, которая не стандарт — второй сорт — она в сетках».

Работы сейчас в производственных цехах достаточно. Нужно подготовить овощи на продажу, а также сделать запасы до следующего сезона. 45 тысяч тонн продукции уже находятся в холодильных камерах. И это при том, что уборочная кампания на Вологодчине еще не завершилась.

Александр Самсонов, заместитель главного агронома по промышленным культурам колхоза «Майский»: «По моркови хороший урожай — 900 тонн. В два раза больше, чем в прошлом году. Картофель 2900 — 100 гектаров. Свеклу убирали с капустой. Немного, 520 тонн». 

Завершить сбор урожая планируют до конца месяца. Главное, чтобы с погодой повезло, говорят аграрии. Трудностей в этом сезоне итак было достаточно.

Александр Баушев, председатель СХПК «Племзавод Майский»: «В этом году столкнулись с трудностями, это в плане поставки запчастей имели длительный срок. Благодаря тому, что технику подготовили зимой, до страшных санкций. Все закупили семена — мы в этом году проехали нормально».

Несмотря на санкции, в правительстве региона уверяют — повышения цен на овощи, а также хлеб и мясо, не предвидится. Это связано в том числе с рекордным урожаем зерновых. Несмотря на засушливое лето и дождливую осень на Вологодчине уже собрали 176 тонн, что почти на 70 тонн больше, чем годом ранее. Рекордные показатели фиксируют и по сбору овощей. 

Михаил Глазков, заместитель губернатора Вологодской области: «74 процента картофеля убрано. Овощи на площади более 200 гектар, с учетом даже больше».

Олег Кувшинников, губернатор Вологодской области: «Очень важно, что практически весь семенной фонд на посадку картофеля заложен на следующий год. Не только на следующий год, но и на 2023-2024. Выражаю свою благодарность сотрудникам отрасли».

Все это в комплексе обеспечивает полную продовольственную безопасность региона. Дефицита овощей на прилавках магазинов не возникнет, уверяют региональные власти.