35media.ruТоп-3 продуктов для здорового перекуса

Топ-3 продуктов для здорового перекуса

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала Интернет-порталу «Москва 24», какие продукты лучше всего есть в перекус.

На первом месте — белковый продукт. Хорошо подходит молоко, но лучше, если это будет кефир, йогурт или ряженка.

С кисломолочными продуктами сочетаются фрукты, которые заняли второе место рейтинга. Фрукты для перекуса, по словам эксперта, могут быть любыми.

«Но если посмотреть с точки зрения витамина С, то киви и цитрусовые будут лучше, чем, например, яблоки и груши. С другой стороны, в яблоках есть полезные пектины — это то, что нужно для поддержания иммунитета. Сливы также являются хорошим источником пектина», — пояснила диетолог.

Специалист уточнила, что тут важно следить за количеством съеденных фруктов: порция не должна превышать 300 граммов за раз.

Утолить голод помогут и овощи. Их диетолог тоже включила в тройку продуктов, которые подходят для перекуса. Это могут быть огурцы, перец, редиска, сельдерей и томаты, добавила эксперт.

Для перекуса отлично подойдут, фрукты, овощи и кисломолочные продукты
Для перекуса отлично подойдут, фрукты, овощи и кисломолочные продукты

Овощи примерно на 80% состоят из воды. Это важно, и особенно для тех, кто в течение рабочего дня забывает попить. Кроме того, из овощей организм получает жидкость в той форме, в которой она очень хорошо усваивается вместе с минеральными солями и клетчаткой.

А вот антилидером рейтинга у диетологов традиционно стали сладости. По мнению экспертов, использовать их для перекуса опасно. Так, чашка кофе с конфетами заметно повышает уровень глюкозы в крови, а вместе с тем — риск развития сахарного диабета, особенно после 40 лет.