Рекордных показателей по надою молока и производству масла достигли на Вологодчине

Почти 600 тысяч тонн молока надоили в регионе за 2020 год. Это самый высокий показатель последних 27  лет, — сообщили в департаменте сельского хозяйства области. Также впервые за последнее тридцатилетие на Вологодчине изготовили рекордное количество сливочного масла — более 10 тысяч тонн.

Выросло производство сухого молока, хлебобулочных и кондитерских изделий. Также регион вошел в десятку лучших по получению яиц. За 2020 на фермах области появилось 620 миллионов этого пищевого продукта.

А вот объемы урожая зерна по сравнению с прошлым годом снизились. Недобор случился из-за сильного переувлажнения почвы в период весеннего сева.