35media.ru

Как восполнить дефицит витамина D?

Специалисты назвали продукты, способные восполнить дефицит витамина D, сообщают РИА новости со ссылкой на Express.

Отмечается, что лучше всего с этой задачей справляется жирная рыба, такая как лосось, тунец или скумбрия. Так, употребление 100 граммов лосося полностью покрывает суточную норму витамина D.

Молоко и йогурты также являются важным источником микроэлементов, но можно повысить их пользу, употребляя молочные продукты, дополнительно обогащенные витамином D. Таким образом можно восполнять до 20 процентов суточной потребности в данном веществе.

Кроме того, можно частично получать витамин из грибов, например шампиньонов. Однако специалисты указывают на то, что их польза будет в значительной мере зависеть от того, какому количеству УФ-излучения они подвергались. При этом грибы продолжают вырабатывать витамин D после срезания, поэтому имеет смысл положить купленный продукт под солнечные лучи.

Также значительное количество данного вещества содержится в яичных желтках — около десяти процентов от суточной нормы.