35media.ru

Хлеб, булки и кондитерские изделия проверил Роспотребнадзор Вологодской области

Хлеб, булки, а также кондитерские изделия проверил Роспотребнадзор на Вологодской области. В общей сложности с начала года было исследовано 1 186 проб.

Товар проверяли, в том числе, лабораторно. Так, 16% хлебобулочных изделий не соответствовали гигиеническим нормативам. В 4% проб нарушены микробиологические показатели. А вот нарушений радиационной безопасности не зарегистрировано. Семь килограммов некачественных кондитерских изделий сняты с реализации по причине окончания срока годности, отсутствия необходимой маркировки и сопроводительных документов. Санитарные врачи напомнили также, что в случае мелкорозничной торговли хлеб и кондитерские изделия должны продавать в упакованном виде.