35media.ru

Липчанин вывел новую породу кур-великанов

Учитель английского языка по образованию, а по призванию — селекционер. Житель Липецкой области Алексей Сальников разводит элитных птиц. Он вывел новую породу кур-великанов — «Данковскую».

Чтобы получить таких богатырей потребовалось «подружить» между собой четыре разные породы. Тонкости не раскрывает — профессиональный секрет. Но уверяет — без взаимной любви пернатых новая порода не получится.

Алексей Сальников:"Зачатие детей у них происходит по любви, понимаете. Я стал замечать, что именно от такой любви цыплята получаются гораздо интереснее лучше сильнее крепче. Серьёзно. Сила чувств».

Для куриной любви и романтики — все условия. Птицы у Алексея Сальникова живут в отдельных номерах с песочными ванными. На полном пансионе. Благоустроенное жилье для них построил на деньги гранта, как начинающий фермер. В хозяйстве более пятисот куриц пяти пород. Больше всего японских Шамо. И кучерявые и парцеляновые, и мраморные. И куры и яйца пользуются большим спросом у знатоков.

Алексей Сальников:"У меня есть покупатели, которые сами забирают из моего хозяйства яйцо, из Киргизии, Казахстана, Украины, Узбекистана. По всей России моя продукция пользуется спросом. Даже обмениваюсь инкубационным яйцом с европейскими хозяйствами. Есть много знакомых итальянцев, немцев, у которых селекция на высшем уровне».

Сейчас селекционер обзавёлся фермой на полторы тысячи квадратных метров. И строит большие бизнес-планы. Здесь уже и куры, и утки. Свиньи с коровами на подходе. Будет поставлять экологически чистое мясо и яйца на продажу. Но амбиции селекционера оставлять не собирается. Петухов «Данковской» породы обязательно занесут в атлас пород. Но это процесс не быстрый: нужны годы, чтобы отличительные признаки кур-великанов устоялись.