В школах Великоустюгского района плохо моют посуду и используют просроченные продукты

Плохо моют посуду и используют просроченные продукты. Прокуратура Великоустюгского района проверила организацию питания в местных школах. Рейды проходили в течение сентября.

Лия Белозерова, помощник Великоустюгского межрайонного прокурора: «Юридическими лицами, осуществляющими организацию питания в образовательных организациях, не в полной мере осуществляются меры по дезинфекции посуды, также отмечены нарушения в ведении документации, касающихся питания детей в столовых. Не соблюдаются сроки хранения. Вскрыты факты нарушения персоналом столовых правил личной гигиены».

В этом году из-за коронавируса процесс организации питания для школьников немного изменили. Раньше следили только за качеством продуктов и чистотой, а сейчас на первый план вышла санитарно-гигиеническая обработка столовых, рассказали в местной администрации. Кроме того, в образовательных учреждениях должны обеспечить социальное дистанцирование между персоналом и учениками.

Екатерина Лопатникова, начальник управления образования администрации Великоустюгского района: «Все выявленные нарушения были устранены, вся документация приведена в порядок в соответствии с законодательством. Проведены дополнительные инструктажи. Руководители организации взяли под личный контроль. Выявленные нарушения никак не повлияли на организацию питания и не повлекли никаких последствий».