35media.ru

Почти 80 тонн клубники собрали в Вологодском районе за две недели

Работы на полях племзавода «Майский» подходят к завершению. Каждый день на смену заступают не только постоянные сотрудники, но и временные сборщики, с которыми расплачиваются ягодой.

«Собираем только красные, спелые ягоды с плодоножкой, никаких зеленых, гнилых не подкладываем!», — инструктируют сборщиков.

И все, как на подбор — и красные, и спелые. Одна ко второй, затем третья — работа идет неспешно, в свое удовольствие. Атмосфера располагает. Вокруг — природа и тишина. На полях племзавода «Майский» Вологодского района во всю идёт сбор ягод.

Ирина Мошина, начальник цеха садоводства: «Традиционно мы приступаем к сбору земляники садовой, которую в простонародье называют клубникой, но по-нашему, по-агрономически, по-научному, правильное у неё название — земляника садовая. К сбору мы приступаем обычно к концу июня. В этом году мы приступили к сбору 30 июня. Сбор у нас продлится 3-4 недели. По плану нам в этом году нужно собрать около 100 тонн. Уборочная площадь — 26 Га. То есть это у нас три поля разных лет посадок».

Активная работа на полях идёт уже третью неделю. Собрали больше 80 тонн ягод. Помимо постоянных сотрудников, приглашают и временных сборщиков. В первую очередь — жителей областного центра и Вологодского района. Им ближе добираться, ведь регистрация — ранняя. Всех желающих помочь ждут на базе в деревне Дудинское не позднее 7 утра. Затем распределяют по полям.

Перед началом работы — короткий инструктаж. Свои тары просят оставить на входе. Собирают ягоды в деревянные ящики. Каждому сборщику показывают его гряду и за дело.

Приезжают целыми семьями — на собственных машинах или специальном транспорте. В этом году племзавод пустил два бесплатных автобуса. Желающих забирают в 6:15 утра от Старого рынка и автовокзала, а после — отвозят обратно в город. Трудятся сборщики до полудня. Но закончить могут и раньше — каждый смотрит по собственным возможностям. Каждый ящик, полный ягод, приносят весовщику. Взвешивают. Часть клубники — а именно 10% от всего, что успели собрать — забирают домой.

«За сколько такие собрали по времени? — Ну, даже не засекаем. — Быстро, нет? — Быстро. Ягод много. — Красивые ягоды, хорошие? — Ну, сами видите».

Темпы работы зависят от погоды. Наибольшей популярностью пользуются теплые выходные. А те, кто жару не любит, выезжают только в пасмурные дни.

«Конечно, такая. Замечательная, ветерок небольшой. То есть, комаров мало и не жарко. — А вы первый раз? — Нет, не первый раз, мы ездим уже не первый год. — А почему каждый год ездите? — Ради удовольствия и себе на варенье. Ребёнок вот поест у меня».

Светлана Дробинина весовщик: «В зависимости от погоды, бывает даже от 30 человек, от 80 и до 600, до 700 человек. — Это сказывается и на количестве ягоды, вот максимум за этот год, сколько в день собрали? — Максимум за этот год тонн 12, наверное, за день было. В этот выходной»

В целом должны собрать 120 тонн ягод. Но если погода позволит — план перевыполнят. Выходить на поля сборщики будут до конца этой недели и, возможно, всю следующую.