Вспоминаем основные тонкости посева овощных культур

Сегодня вспоминаем основные тонкости посева основных овощных культур на нашей даче. Кому-то эти советы хорошо знакомы, но не забываем, что ряды дачников каждый год пополняют новички. Главное правило майских посевов: не перетрудитесь — берегите себя!

Морковь
Разделите посевы моркови на две части: первой сажаем раннюю морковь (она плохо хранится зимой, и ей не страшны возвратные заморозки на почве до +2 градусов), а с середины мая до начала июня посадим сорта средней и поздней спелости для зимнего хранения.

Для появления ранних и дружных всходов семена моркови греют (температура до +30 градусов) и минут двадцать промывают под проточной водой в тканевом мешочке. Но у многих нет водопровода, поэтому можно разбудить морковку прямо на грядке: пролейте подготовленный рядок теплой водой (температура воды +50 градусов) и через 5 минут смело сейте. Хотите, чтобы морковь взошла уже через неделю? Тогда замачивайте семена точно так же, как и семена перцев, — в теплое место на двое суток, а перед посевом просушите при комнатной температуре.

Перед посевом подготовленные грядки хорошенько рыхлим на глубину 10 — 15 см, затем поверхность выравниваем и делаем неширокие бороздки (до 5 см) глубиной около 2 см. Глубже не стоит, так как это может значительно замедлить прорастание моркови. Бороздки делаем на расстоянии 25 — 30 см. Посеять мелкие семена моркови на таком расстоянии очень трудно.
Существует несколько методов посева, с помощью которых можно облегчить этот процесс:

— смешать мелкие семена с песком (1 ст. ложка семян, 1 стакан песка), полученную смесь разделить на три части и каждую часть использовать на 1 кв. м земли;
— смешать семена моркови с семенами маячковых растений (салат, редис). Они всходят гораздо раньше и тем самым указывают нам, где находятся сеянцы моркови. Это дает возможность первую прополку грядки с морковью провести, не боясь повредить растения, намного раньше обычного срока;
— жидкий посев моркови: семена смешивают с жидким клейстером, приготовленным из картофельного крахмала, затем осторожно выливают в бороздки из чайника.
После посева слегка присыпаем бороздки землей или торфом и не поливаем, чтобы семена не слишком заглубились. Накрываем посадки пленкой или укрывным материалом во избежание потери влаги. Кстати, все эти советы отлично подойдут для посадки редиса, салата, репы, лука-севка и мелких семян цветов.

Свекла
Ее моя семья сеет в теплицу в начале мая и к середине июня высаживает рассадой — экономим время на прореживании, плюс грядки выглядят аккуратнее и не теряем драгоценные дни короткого северног лета из-за низкой всхожести семян.
Впрочем, свеклу можно и сеять: для этого в бороздке старым фломастером делаем небольшое углубление и бросаем заветное семечко. Расстояние между будущими хвостиками свеклы должно быть 15 см, междурядья — до 30 см, глубина посева — от 3 — 4 см на легких почвах и до 2,5 — 3 см на тяжелых.

Укроп
Вырастить пышную зеленую массу можно лишь на удобренной перегноем почве. Перед посевом грядку не известкуют и не вносят золу, иначе всходы покраснеют. А чтобы укроп рано не зацвел, почва должна быть постоянно влажной. Для посева обычно берут свежие семена, которые хорошо пахнут.
Сначала кладут их в тканевый мешочек и промывают в горячей воде (50 — 60 °C) — так вы смоете эфирное масло, препятствующее прорастанию семян. Покупные семена укропа стоит проверить на всхожесть — замочите их на 3 — 4 дня, и если они не проклюнулись, то урожая не ждите. Укроп холодостоек, поэтому семена можно высевать максимально рано, пока почва влажная. Семена прорастают долго (около двух и более недель) при температуре 3 — 5 °C.
Однако чаще укроп высевают через две недели после установления теплых дней, а для получения раннего урожая грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. Укроп лучше высевать не в одну строчку, а бороздкой шириной 5 см. Тогда при прореживании растения не будут падать и подвядать. Поперек удобренной и хорошо увлажненной грядки делают бороздки с помощью дощечки, вдавливая ее на глубину 1 — 2 см, и рассыпают семена зигзагом. Посевы засыпают перегноем и не поливают.
Так же сеют шпинат и базилик, но ближе к середине мая.

Петрушка
Она более прихотлива в отношении посадки: ее семена стоит замачивать на сутки в воде или в слабом растворе марганцовки. Если вам нужно срочно получить всходы, то замочите семена на четыре часа в молоке и потом в растворе марганцовки. В гряде делаем бороздки глубиной 1 — 2 см с расстоянием около 15 см друг от друга. Канавки посыпьте мелкой негашеной известью. После посадки уплотните почву, слегка похлопывая по ней, и замульчируйте перегноем. Всходы появятся в срок от 9 до 15 дней, они могут вынести заморозки до −10 °С. Петрушка не любит перегрева, поэтому укрывать ее не стоит.

Полина Удовиченко