35media.ru

Рапсовое масло может стать еще одним брендом Вологодской области

Рапсовое масло может стать еще одним брендом Вологодской области. Сейчас производством продукта занимается племзавод-колхоз имени 50-летия СССР в Грязовецком районе. Первый и единственный цех в регионе запустили в мае 2019-го.

Для развития нового вида продукта из федерального и областного бюджетов выделили более 180 миллионов рублей. Часть этих средств направили на покупку оборудования для переработки рапсовых семян. За год работы сотрудники племзавода произвели уже более трехсот тонн рапсового масла.

Сейчас продукцию отправляют в другие регионы для  переработки. В планах предприятия – приобрести установку по рафинированию масла и начать продажу на внутренний, в том числе розничный рынок.