35media.ru

30 килограммов рыбной продукции было снято с вологодских прилавков

30 килограммов рыбной продукции было снято с вологодских прилавков сотрудниками Роспотребнадзора. Таковы результаты деятельности ведомства за девять месяцев, сообщает пресс-служба управления. За это время специалисты провели более 30 проверок юрлиц и индивидуальных предпринимателей, которые производят или торгуют рыбой и морепродуктами. Среди выявленных нарушений — реализация продукции с истекшим сроком годности, отсутствие маркировки и несвоевременный ремонт производственных помещений.

По физико-химическим показателям не соответствовали 6% проб, по микробиологическим — 16%. По санитарно-химическим, радиологическим и паразитологическим показателям все образцы удовлетворили экспертов. В результате 21 партию рыбной продукции общим весом 30 килограммов сняли с производства. Нарушителей привлекли к административной ответственности. Кроме того, их обязали устранить нарушения санитарно-эпидемиологических требований.