27 октября 2019, 11:58

Роспотребнадзор проверил качество молока в области

Специалисты управления Роспотребнадзора по Вологодской области подвели итоги проверки молока и молочной продукции за третий квартал 2019 года.

Из 1329 исследованных проб по содержанию остаточных количеств токсичных элементов, антибиотиков, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов и ГМО неудовлетворительных проб не выявлено.

На микробиологическую безопасность исследовано 878 проб, не соответствовали нормативам 4 %. По физико-химическим показателям из 253 проб не удовлетворяли требованиям 8 %.

На трех предприятиях (Череповец, Вытегорский и Вологодский районы) были выявлены такие нарушения, как отсутствие маркировки и документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции; реализация продукции с истекшим сроком годности. Четыре партии продукции объемом 70 кг снято с реализации, наложено восемь штрафов на общую сумму более 250 тыс. рублей.

Жанна Газзаева