Вологжане достойно представили наш регион на Международном форуме «Хлеб, ты — мир»

Участниками Форума стали представители из 70 регионов России и 36 стран мира.

С 19 по 22 сентября 2019 года в Калужской области проходили мероприятия Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации. Об этом сообщают в управлении информационной политики правительства области. В состав делегации нашего региона под руководством заместителя губернатора Михаила Глазкова вошли представители департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области, Вологодского областного союза потребительских обществ, пищевых и перерабатывающих предприятий области.

Организаторами Форума выступили Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Международный Союз пекарей и кондитеров, Центросоюз Российской Федерации и Администрация Калужской области. Участниками Форума стали представители из 70 регионов России и 36 стран мира: специалисты хлебного дела, а также представители  предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества России и зарубежных стран, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания.

Хлебопекарная отрасль представлена широким ассортиментом продукции в каждом российском регионе. В Вологодской области – это одна из ведущих отраслей в системе пищевой и перерабатывающей промышленности, вторая после молокопереработки в структуре выпуска продукции. На территории региона хлеб и хлебобулочные изделия выпускает около 80 предприятий. Наиболее крупные расположены в городах Вологде и Череповце, а также Великом Устюге, Тотьме и Устюжне. В муниципальных районах области отрасль представлена некрупными по объемам производства предприятиями, рассчитанными на ближайшего потребителя, при этом значительную долю занимают пекарни районных потребительских обществ. Потребительская кооперация Вологодской области объединяет 70 юридических лиц, обслуживает более 16,0 % населения области, а это 2,5 тыс. населенных пунктов, из которых более половины — удаленные (труднодоступные) и малонаселенные.

В ходе деловой программы делегация области приняла участие в пленарном заседании «Кооперация: время решений», под председательством председателя правительства Российской Федерации Алексея Гордеева. Михаил Глазков встретился с председателем Совета Центросоюза России Дмитрием Зубовым.

«В рамках Форума проходила выставка, посвященная продовольствию и промышленным товарам, производимым в регионах России. Коллективная экспозиция Вологодской области была представлена в главном павильоне Центросоюза в выставочном блоке «Бренды регионов». Основными брендами Вологодчины на выставке стали Вологодское масло, Вологодское кружево и Вологодский лен, — рассказал Михаил Глазков. — Более 20 предприятий области представили свою хлебобулочную, молочную продукцию и знаменитое Вологодское масло, кондитерские изделия, дикорастущие ягоды и грибы, в том числе продукцию их переработки, напитки. Активное участие приняли районные кооперативные организации».

Определенный колорит в оформление стенда по тематике мероприятия привнес каравай – «Карта Вологодской области» от хлебопеков ЗАО «Вологодский Хлебокомбинат».

Нашими молокоперерабатывающими предприятиями организована презентация и дегустация выпускаемой молочной продукции, мягких и твердых сыров. Гости и участники Форума смогли по достоинству оценить высокое качество и вкус вологодских продуктов. Отдельным запоминающимся событием, особенно для иностранных делегаций, стал мастер-класс по кружевоплетению от вологодских кружевниц.

В конкурсной программе приняли участие 66 организаций из 27 регионов страны. Это крупные, средние индустриальные хлебозаводы и малые пекарни. 280 образцов хлебобулочных изделий были представлены на суд высококвалифирцированного жюри. ПО «Кооператор» Вологодского облпотребсоюза вошло в число финалистов и было отмечено дипломом Х Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2019».

Назад к списку

Лента новостей

Выбор
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Все
Все новости
Новости: Вологодская область
Новости: Череповец
Новости: Вологда
Новости: Великий Устюг
Опрос

ОПРОС

← 1 / 7 →

Лето - это маленькая жизнь. Что планируете сделать?

12.28%
16.83%
12.08%
4.55%
21.19%
11.68%
9.90%
11.49%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Алексей Плотников
начальник департамента здравоохранения области
Алексей Плотников

"Медицинская профессия самая гуманная и благородная, требующая глубоких знаний, исключительного трудолюбия и полной самоотдачи. А главное — душевной щедрости, чуткости и отзывчивости. Именно эти качества испокон века были присущи представителям медицины".

19 Июня 2022
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
смотреть
28 июня, вторник
12:49:39
Коронавирус
Коронавирус
192312 (+28) чел
Курсы валют
USD 53.36
EUR 56.05
Погода
Погода
+16..+18