Бар или не бар? Специалисты нашли нарушения в пивнушках Череповца

Шум и пьяные дебоши до двух часов ночи. На пивной бар жильцы дома на Городецкой жаловались постоянно. Заведение позиционирует себя как пункт общественного питания, где распитие пива происходит только внутри помещения. Насколько это соответствует действительности, решили проверить специалисты.

У бармена не оказалось санитарной книжки, пенный напиток наливается без мерных приборов, столы не сервированы, нет второго туалета для посетителей и кухни. Витрина с готовыми снеками и рыбой вызвала у проверяющих немало вопросов. Посуды для закусок в баре нет, всё расфасовано по пакетикам. Оказалось, здесь ещё и обманывают покупателей.

Специалисты пришли к выводу, что эта точка ни магазином, ни баром по всем правилам быть не может. Здесь нарушили не только санитарные нормы, техрегламенты и ГОСТы, но и федеральный закон.

Девушке-бармену специалисты вручили памятку с перечнем всех нормативов, которым должен соответствовать бар. Хотя сотрудница все равно осталась не согласна с претензиями:

В ходе проверки эксперты посетили ещё одно питейное заведение — ресторан на Ленинградской. Выводы также неутешительные: здесь хотя картина и гораздо лучше, но всё равно не соответствует всем требованиям, которые предъявляются к заведениям с таким высоким званием. Хотя продавец и заверяла, что жители не жалуются, к подобным местам у правоохранителей особое внимание.

Всего в Череповце, по данным отдела развития потребительского рынка, открыто 86 пивных заведений. И некоторые предприниматели, пытаясь продлить продажу пива, запрещенную после 23:00, переделывают магазины в бары и кафе, открывают крышки напитков и торгуют в розницу. И любители выпить о такой схеме знают. Вот только людей, в чьих домах располагаются такие точки, это не радует.

Специалисты собираются проверить все заведения в городе, продающие пиво посетителям. Список нарушений будет передан контролирующим органам, которые и будут принимать решение о дальнейшей судьбе баров и ресторанов. Нечестным торговцам могут грозить административные штрафы и даже закрытие на срок до 90 суток.