35media.ru

Продукция пяти компаний Вологодской области вызвала претензии у спецкомиссии

Более чем у 20 предприятий Роспотребнадзор проверил качество и безопасность производимой продукции в этом году. Внимание привлекли хлебобулочные и кондитерские изделия, молочная и мясная продукция. Вместе с вологодскими коллегами проверками занимается московская организация Роскачество. Претензии у спецкомиссий вызвали предприятия «Кооператор», «Возрождение», «Русский бисквит», «Вологодское мороженое», «Шекснинский маслозавод».

«Роскачество» отбирает продукты для проверки в лабораториях Москвы. Если пробы не соответствуют требованиям, в череповецкий отдел Роспотребнадзора присылается информация для проверки. Особое внимание обращают на маркировку товара. В ней должен быть указан полный состав всех пищевых продуктов, добавок и сырья. Иногда производители не указывают все составляющие. Это считается нарушением — потребитель не получает полной информации. Также комиссии фиксируют нарушения в области охраны труда и условий хранения сырья. Обращают внимание и на своевременность проведения ремонтных работ. Подобные нарушения, по словам специалистов Роспортребнадзора, не являются серьезными и на качество продукции не влияют.

Валентина Анисимова, главный специалист-эксперт территориального отдела «Роспотребнадзора»: «Проб было достаточно много. Вся продукция соответствует требованиям безопасности. Конечно, были выявлены нарушения, которые при проверке были. Составлен протокол, затем по результатам проверки наложен штраф, но продукция, которая вырабатывается данным предприятием, по результатам проверки оказалась удовлетворительной».