35media.ru

За нарушение санитарных норм в Вологде закрыли ресторан

Ресторан закрыли в Вологде за нарушение санитарных норм. Речь идет о заведении «Пир горой». Его деятельность приостановили приставы по решению суда после проверки Роспотребнадзора.

Специалисты установили, что в ресторане нет мясо-рыбного и холодного цехов. При этом клиентам предлагают и закуски, и салаты, и горячие блюда. Кроме того, в заведении не мыли и не дезинфицировали должным образом посуду, инвентарь и оборудование. На полках камер для хранения продуктов санитарные врачи обнаружили коррозию металла. И это лишь часть нарушений. Деятельность ресторана приостановили на десять суток для устранения нарушений. Однако в тот же вечер, когда было опечатано помещение, организация его открыла для проведения юбилея. Теперь заведению также грозит штраф до 50 тысяч рублей.