35media.ru

Почти треть шампанского в России провалило проверку на качество

Шампанское — самый популярный в праздники напиток. Объем его продаж в новогодний сезон составляет половину от всего производства. Но, как показало исследование Роскачества, игристое вино не может похвастаться безупречностью. Из 56 образцов различные отклонения нашлись в 17. Производители нарушают нормы ГОСТа по органолептике, содержанию этилового спирта, а также искусственно добавляют углекислый газ. Большинство образцов были изготовлены в России. Это вина Крыма, Кабардино-Балкарии, Краснодарского края и Дагестана. Кроме того, анализировались игристые вина Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции. Детальные результаты проверки были отправлены в контрольно-надзорные органы, включая Росалкогольрегулирование.