35media.ru

Треть круглозёрного риса в российских магазинах не соответствует установленным стандартам

К 70% риса не придерешься, говорят эксперты. Однако треть этой крупы в магазинах не соответствует установленным стандартам, показали исследования, проведенные Роскачеством.

Рис исследовался более чем по ста параметрам, в том числе он тестировался на содержание пестицидов, плесени, посторонних примесей, наличие вредителей, соответствие заявленному сорту. Проверка на пестициды, гербициды, включала еще более 60 различных испытаний. Несоответствия были обнаружены практически в каждом третьем образце. Так, в рисе одной из марок найдено повышенное содержание вещества, которое применяется в сельском хозяйстве для борьбы с инфекциями в почве. Оно очень опасно для здоровья человека. Еще одна проблема — обнаруженный в рисе долгоносик. Насекомое, в том числе живое, нашли в шести образцах.