35media.ru

В Тотемском районе будут выращивать африканских сомов

Сельхозтоваропроизводители и переработчики Тотемского района обсудили товарное выращивание рыбы или аквакультуру, сообщает пресс-служба правительства области.

«Мы заинтересованы в развитии рыбоводства и создании рыбных мини-ферм. Это обеспечит жителей района свежей продукцией отличного качества», — подчеркнул на совещании районный глава Сергей Селянин.

В Тотемском районе наиболее рентабельным, по мнению специалистов, будет разведение африканского сома и тиляпии. Эта рыба отличается хорошими вкусовыми качествами, быстро растет и неприхотлива к условиям содержания.

На встрече было принято решение реализовать пилотный проект на одном из предприятий района. Сначала тотьмичам предстоит выехать в Москву для обмена опытом.

Для Вологодской области наиболее перспективным является индустриальное рыбоводство. Выращиванием форели займутся в Вашкинском и Шекснинском районах. Рыботоварная фирма в Кадуе, которая выращивает осетровых рыб, сейчас лидирует в России по производству черной икры.