В кафе в Великом Устюге обнаружили золотистый стафилококк

В начале ноября сотрудники территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области провели санитарно-эпидемиологическую проверку в одном из кафе Великого Устюга и выявили нарушения законодательства.

Как сообщает пресс-служба УФССП по Вологодской области, в помещении холодного цеха не был обеспечен температурный режим, бактерицидная лампа использовалась без учета требований инструкции по эксплуатации. Продукты не отвечали требованиям безопасности: в пробе одного из салатов была обнаружена бактерия золотистого стафилококка.

За подобное нарушение КоАП РФ предусматривает наказание для юридических лиц в виде административного штрафа в размере от 20 до 30 тысяч рублей, либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Суд признал руководство кафе виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности кафе на 90 суток.