Вологда открывает арбузный сезон

Арбузный перезвон сейчас раздается по всему рынку. Считается, чей «голос» звонче ту ягоду и берем. Это первый, но не единственный критерий. Ещё специалисты советуют выбирать «девочек», то есть арбузы с большим донышком, говорят, что они слаще.

Чем контрастней цвет полос, чем суше хвостик, тем больше шансов, что порадует покупка. И пятно на боку арбуза должно быть жёлто- оранжевого цвета. А ещё хороший арбуз редко бывает меньше пяти килограммов.

Но главный критерий отбора, говорят специалисты, — это наличие у продавца необходимых сертификатов.

Сейчас разных торговых точках Вологды арбузы продаются по цене от 10 до 20 рублей за килограмм. В августе продавцы обещают снизить цену вдвое.