На рынках Череповца воцарилась антисанитария

Плановые проверки рынков санитарные врачи проводят раз в три года. Результатом посещения торговой точки, что на улице Наседкина, стали замечания и штрафы. Специалисты Роспотребнадзора остались недовольны соблюдением правил торговли.

Вместе с тем, санитарные правила четко определены. Продукты нужно хранить при нужной температуре и влажности, а сам продавец обязан иметь санкнижку. Как показывает практика, требования соблюдаются не везде. Накануне Роспотребнадзор побывал с проверкой на рынке, что на улице Наседкина в Череповце. Итог визита — штраф в десять тысяч рублей за выявленные нарушения.

Нарушения условий хранения, антисанитария приводят к порче продуктов. При а покупатели после употребления таких овощей и фруктов могут сильно отравиться. За нарушение санитарных норм должностных лиц штрафуют на суму от пяти до двадцати пяти тысяч рублей, юридические — от 100 и выше. Но большие штрафы многих работников торговли не пугают. Нарушения есть на каждом череповецком рынке, признают специалисты Роспортебнадзора. Однако у покупателей есть своё мнение — люди довольны качеством продуктов, которые покупают на рынках Череповца.

По закону плановые проверки рынков Роспотребнадзор проводит раз в три года. Все остальные организуют только по письменным жалобам. Сегодня такую проверку пройдёт череповецкий рынок «У кольца».