Сахар и масло попросили не дорожать

Рознице рекомендовано продавать сахарный песок по 46 руб. за 1 кг, подсолнечное масло — по 110 руб. за 1 литр. Хотя цены в магазинах разные. Дело в том, что следовать рекомендациям — дело добровольное. И себе в убыток никто торговать не будет.

Рекомендации

Напомним, что первые рекомендации производителям, оптовикам и розничной торговле не поднимать цены на сахар и подсолнечное масло были даны еще в прошлом году (постановление Правительства РФ от 14 декабря 2020 года № 2094). Срок — до 1 апреля 2021 года. Сейчас эти рекомендации продлены. Сахар «просят» не дорожать до 1 июня 2021 года, подсолнечное масло — до 1 октября 2021 года.

— Речь идет о соглашениях, которые Минсельхоз и Минпромторг заключают с отраслевыми ассоциациями, а также с производителями товаров, поставщиками и торговыми сетями, — говорит «Речи» Елена Матрохина, зам. начальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Череповца. — Предельные цены на сахар должны составлять 36 рублей за килограмм в оптовой торговле и 46 руб-лей в рознице, на подсолнечное масло — 95 рублей и 110 рублей соответственно.

Следовать ли рекомендациям — дело добровольное. Товар идет по цепочке: производитель — оптовик — розница. Если каждый в цепочке соблюдает рекомендации, цены не выходят за оговоренные рамки. Нет — будут разными. Никто ведь не станет торговать себе в убыток.

Все ли держатся в рамках?

Мы прошлись по магазинам 1 апреля, чтобы посмотреть, как действует соглашение в Череповце. Зашли в торговый центр крупной региональной сети. Бутылки с подсолнечным маслом стоят на полке, как солдаты в строю. Разных производителей, но все по одной цене: 110 руб. за литр. Есть и по 95 руб. за бутылку, но, присмотревшись, мы обнаружили, что ее объем 0,87 литра.

А что сахарный песок? И он не подвел: все пачки на полке как один по 46 руб. за 1 кг. Ценники не желтые, то есть цены обычные, без скидки.

Ну а как обстоят дела в магазинах шаговой доступности? Зашли и в такой. Цена сахарного песка поначалу приятно удивила: 41 руб. 50 коп. Но оказалось, что вес пачки — 0,7 кг.

То есть килограмм стоит почти 60 руб. Подсолнечное масло — 139 руб. 90 коп. за литр. Рядом бутылка другого производителя за 119 руб. 90 коп. Выгодней? Совсем чуть-чуть: в ней 0,9 литра. К слову, в торговом центре мы купили масло за 110 руб. — и точно такая же бутылка в магазине шаговой доступности стоила 139 руб. 90 коп. А прошли мы всего два квартала, даже автобусом ехать не пришлось.

— Цены выросли намного. Летом я брала масло по 56 руб. за 0,9 литра, — говорит покупатель Екатерина Дмитриевна, — а сейчас оно стоит в два раза больше. Помню, сахар покупала за 36 руб. килограмм, сейчас — 46. Все дорого.

Почему цены разбежались

Горожане обращают внимание на то, что цены в магазинах действительно разнятся.

— Ничего удивительного в этом нет, — говорит Елена Матрохина. — Если это крупная сеть магазинов, то и оборот товаров в ней больше, чем в мелких магазинчиках шаговой доступности. Крупная сеть может себе позволить снизить цену на эти социально значимые продукты питания за счет того, что чуть выше будет цена на другой товар. Они же чаще применяют скидки, проводят акции по снижению цен. Мелкие магазинчики такого позволить себе не могут. Цены ведь стали расти не сейчас. В сентябре прошлого года мелкие розничные магазины уже покупали сахарный песок по 51 рублю за 1 кг. В рекомендованную цену не укладывается. И потом, люди же как покупают? Если кому-то нужен сахар или масло здесь и сейчас, они возьмут за ту цену, которая есть. Если это бабушка, у которой небольшая пенсия, но есть время, она будет искать товар подешевле.

— Нам рекомендует цены наш торговый отдел. С 18 марта стоимость 1 кг сахарного песка у нас 59 рублей, до 18 марта было 52 рубля, — рассказывает «Речи» Елена Замятина, управляющая торгово-офисным центром ТЦ «Каравай» (местная сеть). — Стоимость литра подсолнечного масла до 18 марта была 129 рублей, сейчас какая, не скажу, очередная партия подсолнечного масла должна поступить со дня на день. Торговая наценка у нас небольшая, держится в рамках 15 — 25 %.

Яйца выросли в цене

В преддверии Пасхи (2 мая) подорожали и яйца. Сейчас
десяток отборных яиц стоит 80 рублей и больше. Как сообщают в управлении экономической политики, это сезонное подорожание.

Татьяна Ковачева