Полезная для сердца диета

Копировать ссылку
Источник: Речь
Беседы о здоровье. «Речь» рассказывает о том, как сохранить ваше здоровье и быть в тонусе независимо от обстоятельств и возраста
Полезная для сердца диета

Сегодня мы завершаем наш разговор о правильном питании, которое позволит существенно снизить риск осложнений при уже имеющихся сердечно-сосудистых заболеваниях, — о средиземноморской диете. Начало в номере от 11 ноября.

О необходимости есть рыбу и морепродукты два раза в неделю мы уже говорили неделю назад. А как быть с мясом? В средиземноморской диете блюда из красного мяса есть, употреблять их рекомендуется не чаще двух раз в неделю. В идеале потребление красного мяса (свинины, говядины) следует свести до 450 г в месяц. В этом случае существенно снижается тот самый плохой холестерин.

Что касается мяса птицы, то его позволено есть в количестве около 1 кг в месяц. «Этого же мало!» — воскликнет наш читатель, который так любит покушать. Но напомним, что это идеальная диета. А значит, не нужно сразу насиловать свой организм. Хитрите: готовьте привычные вам блюда, заменяя в рецепте красное мясо курицей. Не хочется? Вспоминаем о том, как шалит сердце, подскакивает порой давление, и едим любимое жаркое, уменьшая суточную порцию ровно в два раза.

Еще один секрет питания в Средиземноморье — это употребление правильных жиров. Правильными жирами, с точки зрения диетологов и приверженцев средиземноморской диеты, считаются оливковое масло, сами оливки, авокадо, орехи, семена подсолнечника, кунжута и т. д. Из этих продуктов организм получит все необходимые жирные кислоты и избежит вредных насыщенных жиров. Приучать организм к оливковому маслу следует постепенно, заменяя им подсолнечное масло. Не нравится оливковое? Есть льняное.

Не забываем о молочных продуктах. Молочная продукция содержит вещества, которые организм не может получить из другой пищи.

В средиземноморской диете полезными для здоровья считаются 1 стакан йогурта или молока и примерно 30 г сыра в день.

А на десерт — фрукты. Мороженое, торты с жирными кремами, сдобная выпечка — все это под запретом. Вместо этого запеченное с медом яблочко, а с 2 — 3 ложечками мороженого можно съесть банан с изюмом, гранат, хурму и другие фрукты.

Подготовила Полина УдовиченкоПодготовлено по материалам БУЗ «Вологодский областной центр медицинской профилактики» и сайта www.takzdorovo.ru.

Назад к выпуску
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 29 →

Посещаете ли вы встречи выпускников?

24.24%
45.45%
9.09%
12.12%
9.09%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Олег Кувшинников
губернатор Вологодской области
Олег Кувшинников

В Череповце встретился с нашими бойцами, которые сейчас проходят лечение в Вологодской клинической больнице №2. Поблагодарил за службу, за верность долгу. Парни — настоящие герои, в непростое для страны время они проявили мужество и храбрость. Продолжим помогать семьям мобилизованных. Сделаем все, чтобы бойцам было комфортно, чтобы они получили всю поддержку. Пожелал ребят здоровья и силы духа. Горжусь земляками!

27 Января 2023
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
04 февраля, суббота
20:39:19
Коронавирус
Коронавирус
217495 (+56) чел
Курсы валют
USD 70.04
EUR 76.96