Как получить отменный урожай огурцов?

Огурцы — самая популярная и самая любимая дачниками овощная культура. Ароматные и хрустящие, они хороши и в свежем виде, и в консервированном. Однако неправильный полив может привести к тому, что ваши огурцы будут горчить, а от недостатка подкормок плоды будут кривыми. Как получить сладкие, ровные, красивые и крепкие огурцы? Читайте в нашем обзоре.

Почва и уход
Начнем с азов, которые знает, пожалуй, каждый дачник. Но, как говорится, повторенье — мать ученья. Огурцы довольно неприхотливая культура. Им подходит практически любой тип почвы, но особенно удачна смесь из дерновой земли, перегноя, торфа и древесных опилок (1:1:1:1).

Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. На протяжении первых трех недель после высадки рассады необходимо регулярно рыхлить грунт на глубину 2 — 4 см, но осторожно, чтобы не повредить корни! В дальнейшем рыхление можно проводить раз в неделю.

Главный момент в уходе за огурцами — это подвязывание побегов по мере их роста и удаление пустоцветов. После образования 6 — 7-го листа главный стебель надо прищипнуть, так вы простимулируете ветвление и увеличите урожайность.

Огурцы любят воду, поэтому в жаркий период им нужен частый полив теплой водой — хотя бы через день, и лучше всего это делать вечером. В пасмурные и холодные дни полив ограничивают или временно прекращают.

Не забудьте про мульчу — она сохраняет влажность почвы. Для огурцов подойдут навoз и прeлые опилки, солома, торф. Свежескошенную траву лучше не использовать, поскольку высок риск поражения растений гнилью. Будьте внимательны: слой мульчи не должен соприкасаться со стеблями, это тоже может привести к возникновению болезней.

Подкормки
Корневые подкормки подходят для теплого лета, а внекорневые — для прохладной пасмурной погоды.

Опрыскивание листьев проводится в вечернее время.
1. Хлебная подкормка.
Наполните обычное ведро на 2/3 корками и кусками хлеба, залейте водой и поставьте под пресс в теплое место на 7 — 10 дней. Готовую закваску разбавьте водой в пропорции 1:3. Таким настоем кусты можно поливать под корень с начала цветения и до начала увядания раз в неделю.
2. Зола.
Отличное органическое удобрение, точный химический состав которого заранее определить сложно. Дело в том, что он зависит от вида и возраста сожженного растения. Однако в золе неизменно присутствует кальций, который является стимулятором роста, он необходим при наборе растениями зеленой массы.
Первый раз вносится в самом начале формирования растения, когда на стебле появляется 2 — 3 листика, второй раз — в начале цветения, затем с промежутками в 14 дней.
Сухой золой можно посыпать почву перед поливом растений, а в качестве жидкой подкормки использовать зольный настой. Для его приготовления необходимо залить 10 ст. л. золы 5 л воды и настоять 8 — 10 дней, регулярно размешивая.
3. Дрожжевая подкормка.  
Укрепляет иммунитет рассады и стимулирует рост корней, образование завязей. Возьмите 10 г сухих дрожжей и растворите их в 10 л теплой воды, затем добавьте в раствор 2 ст. л. сахара и оставьте на 2 — 2,5 часа. После чего настой разбавьте 50 л воды. Дрожжевую подкормку рекомендуется вносить не более двух раз за сезон. Первый — не ранее чем через 14 дней после высадки рассады.
4. Куриный помет.
Богат питательными веществами, содержит фосфор, азот, цинк и медь. Использовать это удобрение можно как в разведенном виде, так и в сухом, но не более трех раз за сезон. Первый — в мае — июне; второй — во время цветения; третий — во время активного плодоношения. В сухом виде помет вносится под перекопку (500 г на 1 кв. м).
Для приготовления настоя заполните ведро на 1/3 куриным пометом и долейте доверху воды, оставьте на 2 — 4 дня, периодически размешивая. Готовый настой разведите водой в пропорции 1:3 и полейте грядки (1,5 л на 1 кв. м).
5. Луковая шелуха.
Если растения начинают желтеть, то вам поможет настой луковой шелухи. Стакан шелухи залейте 8 л воды, доведите до кипения и накройте крышкой, оставив на 3 — 4 часа. Далее процедите и полейте этим настоем огурцы под корень.

Защита от болезней
Важно вовремя принять меры, чтобы спасти растение.
Если вы заметили на листьях или стеблях огурцов белый налет, то это мучнистая роса. Из-за этой грибной болезни листья засыхают, а плоды не завязываются. Чаще всего мучнистая роса поражает растения, которые перекормлены азотными удобрениями либо испытывают недостаток влаги. Чтобы побороть грибок, растения обрабатывают «Топсином-М», «ХОМом» или «Топазом» в безветренную сухую погоду. Из народных средств самое популярное — настой коровяка. Его потребуется порядка килограмма. Залейте 3 л воды и настаивайте в течение трех суток, затем разведите еще 3 л воды и опрыскайте растения.

Также возьмите на заметку такой рецепт: растворите 50 г пищевой соды и 50 г хозяйственного мыла в 10 л теплой воды. Опрыскивайте огурцы раз в неделю.
Если на листьях появились пятна желтого цвета, то это ложная мучнистая роса — пероноспороз. Его может спровоцировать полив кустов холодной водой. Чтобы остановить распространение грибка, обработайте растения теплым раствором поликарбацина или бордоской жидкостью. Для профилактики рекомендуется периодически опрыскивать растения раствором молочной сыворотки.
Если листья и стебли огурцов покрылись пятнами с дымчато-серым налетом, это говорит о заражении серой гнилью. Если болезнь в начале своего развития, обработайте пораженные участки пастой «Ровраль» или «Байлетоном».

Если листья огурцов днем увядают, в вечернее время вновь восстанавливаются; стебель в нижней части становится коричневым, затем гниет — все это последствия корневой гнили. Для лечения применяют обработку препаратами «Фитоспорин-М», «Эффектон», в грунт добавляют «Бактофит» и «ХОМ».


   
Советы
Как улучшить вкусовые качества овоща и его внешний вид?
Если огурцы горчат, значит, им не хватает влаги. Обильно полейте растения теплой отстоянной водой под корень и по всей площади грядки.

Если форма огурцов напоминает лампочку, то есть плод сужается к плодоножке, то это сигнал о дефиците калия. Проведите опрыскивания и поливы настоем золы — по литру под корень. Также кусты можно обработать раствором фосфата калия (1 ч. л. на 1 л воды).
Если же плоды, наоборот, сужаются к кончику, имеют бледно-зеленый цвет, а ветки тонкие, это свидетельствует о недостатке азота. В таком случае полейте огурцы раствором коровьего навоза (пропорция 1:10, по 1 л под корень).

Елена Малышева, газета «Голос Череповца»