35media.ru

Что бы съесть и укрепить иммунитет?

Продолжаем наш разговор об укреплении иммунитета и способах победы над весенним авитаминозом. Если ложиться спать не позже чем за два часа до полуночи, то можно укрепить иммунитет. А весенние солнечные ванны для лица и рук победят авитаминоз.

Еда — основной поставщик витаминов и других полезных веществ в наш организм. Поэтому мы продолжаем разговор о том, что бы съесть и укрепить иммунитет.

Оливковое масло. Если каждый день съедать 2 ст. л. этого продукта, то можно восстановить суточные потери витамина Е — такова рекомендация Всемирной организации здравоохранения. Каротины, из которых синтезируется витамин А, и витамин Е — лучшая защита клеток тимуса (вилочковой железы) и селезенки, которые играют активную роль в защите организма от всевозможных патогенных микроорганизмов, в том числе и вирусов. Каротинами богаты морковка, шпинат, ягоды шиповника. Регулярное употребление томатного сока повышает концентрацию каротинов во всех клетках организма.

Яблоки — кладезь витаминов и мощных антиоксидантов, замедляющих процессы старения и защищающих от рака. А еще это источник пектина, способного очищать организм от солей тяжелых металлов и радиоактивных элементов, что сказывается на состоянии иммунитета. Плюс пектин играет положительную роль в предупреждении инсультов и инфарктов. Яблоки нормализуют холестерин и улучшают обмен веществ. В них полезно все! При ожирении, малокровии, авитаминозе смешайте стакан яблочного сока, по трети стакана томатного и лимонного — и пейте по утрам перед едой.

Хрен содержит лизоцим, обладающий антимикробным действием. Применяется для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей. Волшебным действием обладает известная всем домашняя аджика: тертый хрен, помидоры, чеснок и немного яблочного уксуса (хранить в холодильнике). В хрене содержится много витамина С, витамины группы В, калий, кальций и фосфор. Но его стоит аккуратно употреблять людям с обострениями хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и системы пищеварения.

Полина Удовиченко
Подготовлено по материалам сайта tak-zdorovo.ru