35media.ru

Сад-огород: секреты грядок на подоконнике

До Нового года осталось 54 дня и пришла пора организовать мини-огород на дому. Цель — порадовать близких и родных свежей зеленью, огурчиками и редиской. А если сейчас потрудиться, то к 8 Марта можно в квартире собрать урожай помидоров.

Вам потребуется

1. Большое желание и отсутствие лени.

2. Широкий подоконник, который выходит на южную или восточную сторону. Если естественного света в квартире мало, то потребуются лампы — идеальны световые приборы дневного освещения (люминесцентные). Поэтому есть смысл рассмотреть вопрос о создании мини-огорода в офисе.

3. Емкости для выращивания. Подойдут цветочные горшки, деревянные ящики, пластиковые плошки и бутылки. Неплохо себя проявляют и торфяные горшочки для рассады. Главное — наличие у емкости отверстий для слива избыточной влаги и вентиляции.

4. Грунт. В идеале приготовить почву самим: для мини-огородов смешивают торф, компост и огородную землю в равных частях. Можно использовать покупной грунт, но главное, чтобы была отметка на упаковке — для рассады или мини-огородов. Покупной грунт для комнатных цветов слишком тяжел для огородных культур. Главное обеззаразить грунт: хорошенько обработайте его горячим раствором марганцовки темного насыщенного цвета или прокалите в духовке или микроволновке.

5. Комнатный термометр поможет поддерживать оптимальную температуру для растений. Сосуд для отстаивания воды поможет подготовить воду для полива комнатной температуры и без хлора. Удобрения и подкормки вам обязательно понадобятся, без них получить урожай в квартире сложно: главное — не переборщить с ними и пользоваться инструкцией.

6. Гидрогель поможет избежать пересыхания почвы в условиях централизованного отопления. А керамзит обеспечит отличный дренаж почвы. Впрочем, эти элементы не обязательны.

7. Семена. О наилучших сортах для выращивания в квартире и подготовке семян читайте ниже.

Зеленый лук

Это растение возглавляет хит-парад мини-огородов. В качестве посадочного материала можно использовать крупную луковицу или лук-севок, выбракованный вами из-за большого размера. Из севка получается меньше зеленого пера, но оно нежнее. Плюс севок занимает меньше места в емкости с грунтом.

Луковички нужно разбудить ото сна, опустив донце на сутки в воду — чтобы проклюнулись корешки. Далее сажаем лук в невысокую (до 10 см) пластиковую емкость, предварительно хорошо пролив грунт. Не заглубляйте луковицы — это приведет к раннему загниванию и неприятному запаху. Вторую емкость засаживайте через каждые 10 — 14 дней, тогда свой зеленый лук у вас будет всю зиму.

Кресс-салат

Растет быстро, через 2 — 3 недели после всходов готов к употреблению. Подойдут любые семена. Не требователен к свету и теплу (подойдет температура от +15 до +20 градусов). Любит увлажненную почву и опрыскивание из пульверизатора. Сеем семена прямо из пакета в невысокую емкость (подойдут торфяные стаканчики и обрезки пластиковых бутылок) на глубину до 1,5 см, предварительно хорошенько пролив грунт. Накрываем емкость полиэтиленовым пакетом и убираем на сутки под батарею. Далее выставляем на подоконник и ждем урожай.

Такой же механизм выращивания и у листовой горчицы и мяты. А вот листовой салат, базилик и руккола более чувствительны к нехватке света и им точно потребуется дополнительная подсветка.

Укроп и петрушка

Укроп сеем в торфяные стаканчики — по 10 — 15 семян. Взойдет ровно половина. Плюс выбирайте скороспелые сорта — они взойдут быстрее. Укроп чувствителен к свету и боится сквозняков. А еще на него чаще всего в квартирных условиях нападают вредители — держите его подальше от комнатных цветов.

Петрушку можно вырастить в обычном цветочном горшке из семян (всходят долго) или из корневищ. Она очень чувствительна к свету — быстро вытягивается, зато отлично чувствует себя на подоконнике даже при открытой форточке и прижатая к холодному стеклу. До появления всходов держите заветный горшочек в тепле и полиэтиленовом пакете, но на свету.

Огурцы

Вырастить их на подоконнике не сложно, но трудоемко. Для огурцов понадобятся большие емкости — минимум 6 литров на две лианы. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

Все внимание выбору семян — в квартирах растут только самоопыляющиеся сорта огурцов. По отзывам из Интернета, хорошо показали себя на подоконниках следующие раннеспелые сорта: «Комнатный Рытова», «Чудо на окошке», «Муравей», «Маринда F1», «Онежский F1», «Маша F1» и «Конни F1». Не нашли такие сорта? Тогда выбирайте ранние теневыносливые кустовые самоопыляемые сорта.

Огурец требователен к температуре (выше +20 градусов), к свету (важна солнечная сторона) и влаге (почва должна быть всегда увлажнена). Капризны к сквознякам, поэтому на кухне для них точно не место.

Семена высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под пленку). Когда рассада взойдет и подрастет, ее можно рассадить в большие емкости.

Поливают огурцы каждый день по чуть-чуть, строго водой комнатной температуры. В качестве подкормки подойдет кальциевая селитра.

Плюс листья опрыскивают из пульверизатора.

Когда лиана подрастет, потребуются подпорки из шпагата. Урожай ждем через 35 — 45 дней после всходов.

О выращивании на подоконнике фасоли, редиски, горького перца и помидоров читайте в номере «Речи» за 11 ноября. Также мы будем рады, если вы поделитесь своими секретами огородов на подоконнике по телефону 57-94-55 или написав письмо в редакцию по адресу: ул. Металлургов, 14а.

Полина Удовиченко