Растет ли табак под Череповцом?

В следующем году цена одной пачки сигарет может вырасти на 10 — 20 рублей. Что делать курящему человеку? Может, получится вырастить табак на своем дачном участке? Или проще завязать с вредной привычкой насовсем?

Что можно посадить на даче?

Практически каждый наш читатель готов рассказать истории о своих дедушках, которые сажали табак на собственных участках, а затем делали самокрутки. Люди среднего возраста вспомнят, как помогали взрослым сушить табак. Вроде дело это несложное — вырастить, и, казалось бы, сегодня тоже легко найти человека старшего возраста, выращивающего табак на своем участке. Но не тут-то было. Мы обратились в ветеранские организации Череповца в поисках героя для публикации «Речи», который мог бы рассказать, как вырастить табак. Но оказалось, что практически никто его сейчас не сажает. В чем дело? Многие с возрастом отказываются от сигарет, обращая больше внимания на здоровье.

То, что росло у наших дедушек и бабушек на дачах, называли «самосад». Но это вовсе не определенный вид табака, а скорее способ: растение, выращенное не в промышленных масштабах, а, как говорится, для личного употребление. Название этого табака — махорка. Отличается он крепким вкусом. Те, кто привык к современным сигаретам и трубочному табаку, говорят, что махорка при курении пахнет не очень приятно.

Череповчанка Ирина Сеничева выращивала на своей даче виргинский табак. О том, насколько это сложно и что получилось, она рассказала «Речи».

Есть ли экономия

На сколько хватит грядки табака, выращенного из одного пакета семян? По словам Ирины, листьев, правильно высушенных и обработанных, на грядке столько, сколько примерно используется для 4 — 5 блоков сигарет.

— Если посадить четыре грядки, то есть сорок кустов, то хватит табака на всю зиму, — говорит Ирина.

Она прочитала в Интернете множество советов, как выращивать, удобрять, поливать растение, и решила попробовать. Ее муж одно время курил трубку, а трубочный табак недешев.

По словам нашей героини, муж решал, будет ли он курить трубку или крутить самокрутки. Если он предпочтет самокрутки, придется покупать бумагу для свертывания сигарет. Цена ее варьируется от 20 до 100 рублей за пачку, а в упаковке от 32 до 50 листов — по размеру сигареты. Продаются и специальные машинки для скручивания сигарет по цене от 200 до 800 рублей. Кроме этого, потребуются сигаретные фильтры — упаковка стоит немногим больше сотни рублей, в ней бывает от
300 до 450 фильтров.

Если же покупать трубку, тоже придется потратиться. Цены на трубки начинаются от 800 рублей, но Ирина говорит, что лучшие трубки, произведенные из особой древесины — бриара (они считаются и самыми долговечными), стоят больше трех тысяч рублей. Вместе с трубкой покупают набор для чистки (около 200 рублей) и ершики (150 — 200 рублей). Это расходные материалы, которые быстро приходят в негодность и будут требоваться постоянно.

Заметим, что нельзя курить одну и ту же трубку ежедневно — ей необходим отдых в течение как минимум одного, а лучше трех дней. Поэтому знатоки советуют покупать две, а то и больше трубок.

Как сушить табак

Ирина посадила грядку табака в мае, а собрала урожай в сентябре. Собранный табак необходимо высушить, как раз в этом и есть основная проблема садоводов.

— Самое сложное в этом деле не выращивание, а ферментация, — подтверждает Ирина. — В наших краях не хватает тепла, для ферментации может элементарно не хватить дней.

Итак, что это за процесс — ферментация (еще ее называют томлением). Если вы возьмете упаковку табака для трубки или сломаете сигарету, то заметите, что табак не сухой. Он слегка влажный, «подвяленный». Нужно его высушить правильно, чтобы он не потерял влажность и не рассыпался в руках — иначе ни забить трубку, ни сделать самокрутку не получится.

Есть два вида ферментации. При естественной листья табака длительное время должны храниться при определенных условиях. Это скорее подходит для промышленного производства — например, доминиканский табак на протяжении пяти лет храниться в дубовых бочках или тюках. Для искусственной ферментации в домашних условиях нужен чердак или сарай и нитка с иголкой.
Около недели собранные листья табака должны томиться в темном и сыром помещении. Их можно сложить в кучу или подвесить на нитке. После томления лист табака становится желтым или желто-коричневым. Недозрелый лист томится обычно очень долго. Если лист перезрел, то его не томят, а сразу вешают сушить.

Для сушки требуется уже не сырое, а сухое и теплое помещение. Листья нанизываются на тонкую проволоку или жгут. Температура в помещении должна быть не ниже 18 градусов. Так листья должны сохнуть от полутора до двух месяцев.

— Я сушила табак на чердаке, — рассказывает Ирина. — Важно, чтобы табак получал солнечный свет и необходимое тепло. Но в сентябре почти не бывает таких дней, чтобы было тепло до 18 градусов, поэтому листьям не хватило лета. Они высохли, и курить такой табак было невозможно. Думаю, что у наших энтузиастов-садоводов могло бы получиться, но все климатические условия против выращивания табака на севере. Деревенскую махорку никак не ферментировали, ее просто забивали в обрывок газеты; с хорошим табаком такое не пройдет.

«Википедия» рассказывает, что культура табака в европейской части России не идет севернее 55-й параллели. Череповец же, как известно, расположен на 59-й параллели. Следовательно, вырастить табак смогут в Смоленской, Калужской, Московской, Рязанской и Нижегородской областях. А значит — курильщикам Вологодской области придется либо бросать вредную привычку, либо в следующем году покупать сигареты дороже на 10 — 20 рублей, чем сейчас. Кстати, и муж нашей героини вскоре бросил курить. Так что больше высаживать табак она не планирует. Но высохшие листья подошли для того, чтобы отпугивать моль в шкафах.

Почему дорожают сигареты

В ближайшие три года стоимость пачки сигарет будет неуклонно повышаться. По мнению Минздрава, антитабачная кампания в России приносит плоды — на 25 % снизилось количество курильщиков за последние три года. Сейчас в стране курят только 28 % населения.

В начале месяца директор по корпоративным отношениям «БАТ Россия» Александр Лютый сообщил, что уже в 2017 году средняя цена пачки сигарет увеличится на 13 % — то есть до 102 рублей. По словам Александра Лютого, на налоги придется больше половины стоимости пачки — около 60 рублей составят акциз и НДС.

Что изменится? Средняя стоимость пачки сигарет в низком ценовом сегменте составит 96 рублей, в среднем — 107 рублей, а в премиальном — 122 рубля.
Минфин России предлагает проиндексировать в 2017 — 2019 годах акцизы на табак дополнительно на 10 %, за счет этого, по расчетам, удастся получить 243 миллиарда рублей доходов в бюджет. В 2017 году планируется получить 35 миллиардов рублей, в 2018 году — 82 миллиарда рублей, в 2019-м — уже 126 мил-лиардов рублей.

Повышение акцизов — один из этапов антитабачной кампании в России, начатой 1 июня 2013 года принятием закона об ограничении курения табака. С 15 ноября 2013 года действует полный запрет на рекламу табака и курительных принадлежностей, вступили в силу увеличенные штрафы за курение табака в общественных местах. Летом 2014 года запретили курить в гостиницах, кафе и ресторанах, в поездах, на вокзалах и в аэропортах. Есть ли эффект?

— За время активной антитабачной кампании потребление табака у нас в стране существенно снизилось — опросы общественного мнения говорят, что примерно на 25 %, — сообщил директор департамента общественного здоровья и коммуникаций Минздрава России Олег Салагай в начале октября.

Кроме этого, Сагалай обратил внимание на заболевания, сопутствующие табакокурению:

— Курение табака связано примерно с 20 % смертности среди взрослых людей. Отказ от потребления табака добавил бы примерно 2,5 года к ожидаемой продолжительности жизни, а в некоторых странах — до 5 лет.

Заметим, что, по оценке Минздрава, уже спустя год после принятия антитабачного закона курильщиков стало меньше. В августе 2014 года опрос ВЦИОМ свидетельствовал, что курят 35 % респондентов. С 2010 по 2013 год аналогичные опросы демонстрировали стабильную долю курящих — приблизительно 41 %.

Эта тенденция продолжилась и в следующие годы. Если в 2013 году курильщиками себя называли 40 % россиян, то год спустя по итогам аналогичного опроса доля курящих респондентов составила 38 %, в 2015 году она сократилась до 32 %, в 2016 году — до
28 %, сообщает исследовательская группа Ромир.

Специалист программы Всемирной организации здравоохранения по борьбе с табаком в России Ольга Манухина заметила:

— По международным исследованиям, рост цены пачки сигарет в среднем на 10 % снижает потребление табака на 4 — 6 %. При этом молодежь во много раз более чувствительна к повышению цен на табак, нежели взрослое население. И данная мера направлена на защиту будущих поколений, с тем чтобы они не начинали курение.

Алена Сеничева