Яйца и картошка подорожали

Наводнение в Приморье ударило по магазинам Череповца?

На минувшей неделе в России средняя цена десятка куриных яиц выросла на 6 %, такова информация Росстата. Горожане также отмечают взлет цен на яйца, по данным мэрии на 15 октября, они подорожали на 12 %. В чем причина?

Рекорд зафиксирован

Абсолютный рекорд цены на яйцо на этой неделе зафиксирован в Липецке — 60 рублей за десяток. Специалисты мэрии Череповца проводят мониторинг цен на продукты два раза в месяц, но еще 15 октября был обнаружен ценник — 57 руб. 40 коп. Во многих магазинах нашего города уже пошли навстречу покупателям и начали поштучную продажу яиц.

— Я в шоке от цены 52 рубля за десяток яиц, — говорит пенсионерка Елена Сергеевна. — Еще летом я в этом же магазине покупала яйца по 23 — 25 рублей. Причем впрок этот продукт точно не купишь... На моей памяти яйца дорожали только весной, перед Пасхой, но такой цены еще никогда не было. Сегодня возьму только пять штук.

Почему так взлетели цены? Отвечать на этот вопрос местные производители не торопятся. Остается искать ответы на федеральном уровне.

— Дорожают корма для фабрик, — говорит генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева в интервью телеканалу Россия-24. — Цены на зерно и на все виды кормов только в прошлом году выросли на 30 — 40 %. Они росли и в первом полугодии нынешнего года. Но сегодня отпускная цена яйца от товаропроизводителя не превышает 30 рублей, в редких случаях — чуть больше 30. Это как раз себестоимость производства яйца. Все остальное в розничной цене 55 — 60 рублей — это услуги нашей торговли.

Кстати, в ряде регионов и городов уже начался разбор полетов цен на яйцо. Цель — приструнить розничную торговлю.

Овощной дефицит

По данным Росстата, другой лидер по росту цен на минувшей неделе — картофель. Второй хлеб подорожал на 5 % за неделю. В Череповце сейчас килограмм картофеля можно приобрести на рынках за 18 — 20 руб., в магазинах цена доходит до 29 руб. По данным городских властей, с 1 по 15 октября картошка прибавила в цене 11,9 %. И это пока отнюдь не сезонное подорожание, которое обычно фиксируют в ноябре-декабре. Объяснение вновь звучит в федеральной прессе.

Первая причина роста цен — дефицит корнеплодов (свеклы, картошки), наблюдаемый в России. Из-за наводнения Приморье полностью лишилось урожая, поэтому сейчас из Центральной России и европейской части в пострадавшие районы идут крупные поставки овощей. Спрос есть — цена растет.

Вторая причина — 70 % картофеля и свеклы в России выращивается частными крестьянскими подворьями, которые чересчур закредитованы. Еще в Россию после вступления в ВТО хлынул поток голландского и австралийского картофеля в среднем по 25 руб. за килограмм, что также подняло цены.

Пока в Череповце зафиксировано небольшое снижение цен на отечественный сыр, макаронные изделия, лук и морковь. Но называть это снижение устойчивой тенденцией нельзя, поскольку впереди нас ждет сезонное подорожание всех овощей и фруктов.

Полина Удовиченко