35media.ruПтицефабрика в Малечкине обзавелась собственной «кухней»

Птицефабрика в Малечкине обзавелась собственной «кухней»

На птицефабрике «Парфеново» появился цех по производству комбикорма. Благодаря новшеству она сможет полностью прокормить себя, точнее, своих кур, причем за меньшие средства. В итоге продукция предприятия станет качественнее и питательнее.

Комбикормовый цех на предприятии существовал и раньше, но занимался лишь подготовкой комбикорма, закупленного у внешних поставщиков. А после глобальной реконструкции и установки нового оборудования питание для пернатых будут изготавливать непосредственно на месте. Работы по модернизации заняли два месяца и обошлись в сумму около 25 млн рублей. Хотя сами птицеводы уверены: инвестиции должны окупиться в течение года-двух.

— Преимущество в том, что себестоимость корма уменьшится на 400 — 500 рублей с тонны, — объясняет Вячеслав Пашин, генеральный директор ООО «Вологодский центр птицеводства», к которому относится птицефабрика «Парфеново». — А в сутки здесь требуется в среднем 60 тонн. Расходы могут снизиться процентов на 10.

Еще один немаловажный момент: проще будет контролировать качество корма, а значит, и рацион пернатых — уж сами-то производители точно знают, что и в каких пропорциях они использовали, в то время как в добросовестности сторонних поставщиков никто не может быть уверен на 100 %. В кормах используются в том числе и дорогостоящие ингредиенты, и трудно проверить, на самом ли деле все они присутствуют в продукте в полном объеме.

Деньги на приобретение оборудования и реконструкцию цеха были взяты в кредит, под гарантию правительства области. Позиция правительства в этом вопросе однозначна: от стабильной работы местных производителей зависит продовольственная безопасность региона.

— Это стоящий проект, — говорит Тамара Бритвина, первый заместитель губернатора Вологодской области. — Оборудование впечатляет производительностью и качеством, а главное тем, что изготовленный здесь продукт получается существенно дешевле закупленного. Технологические процессы в производстве кормов вообще быстро шагают вперед.

Чем качественнее корм, тем здоровее тот, кого им потчуют. Новый корм позволит увеличить яйценоскость куриц, да и яйца должны стать питательнее, полезнее. Все изменения если и не снизят, то помогут сдерживать цены на продукцию.

Главное новшество в цехе — немецкая мобильная комбикормовая установка, которая дробит, дозирует и смешивает компоненты. Работает она на дизельном топливе, расходуя 3,5 литра на одну тонну готового продукта — получается отнюдь не дороже, чем электроэнергия. Вдобавок, производство фактически безотходное.

В цехе теперь можно производить до 100 тонн корма в день, этого достаточно, чтобы удовлетворить запросы более чем половины всего холдинга «Вологодский центр птицеводства». Руководство предприятия говорит, что в Малечкине излишки комбикорма теоретически даже можно продавать (впрочем, до продажи пока далеко). Сей факт весьма заинтересовал глав поселений Череповецкого района, которые посетили птицефабрику вместе с Тамарой Бритвиной. Особенно интерес возрос, когда стало известно, что себестоимость одного килограмма комбикорма для птиц — 8,4 рубля. С накруткой было бы около 9 рублей.

— Может, стоит продавать населению? Многие с удовольствием брали бы, — признались гости.

Елена Бжания