35media.ru

Как собирать и хранить клубнику

Когда капризные ягоды на грядке начинают поспевать, примите меры, чтобы они не сгнили, так и не дозрев.

Ухаживаем. Обложите кусты хвойными ветками или двойной корой слоем 5 — 10 см.Такая защита отпугнет от ягод слизней и будет сохранять влагу в почве. К тому же клубника на грядке будет чистой.

Когда ягоды начнут краснеть, обрежьте усы ножницами. Зеленые отростки забирают из почвы питательные вещества и влагу, которые так необходимы поспевающим ягодам.

Сократите полив. От избытка влаги в почве клубника вырастает водянистой и кислой. Земля должна быть чуть влажной.

Собираем. Складывайте клубнику в плоские деревянные ящики или небольшие корзинки, перекладывая каждый слой бумагой. В такой упаковке вы довезете ягоды до дома в целости и сохранности. Срывайте их руками вместе с хвостиками плодоножки длиной около 1 см — с ними клубника лучше хранится.

В ведра и пакеты клубнику лучше не собирать. Нежные ягодки помнутся и испортятся быстрее.

После сбора урожая. Самое время привести в порядок грядки, чтобы в будущем году урожай был отменным. Удалите с кустов засохшие листики. Тщательно прорыхлите землю в междурядьях. Растения слегка окучьте. Чтобы земляничный клещ не погубил клубнику, обработайте кустики настоем из одуванчика. Для этого измельчите листья одуванчика и залейте их 10 литрами горячей (40 — 50° С) воды. Настаивайте 3 — 4 часа, периодически взбалтывая настой. Затем процедите и сразу опрыскайте растения.

Если урожай клубники вышел небогатый — настало время омолодить растения.

Первый урожай огурцов

С середины июля, а кое-где и раньше начинается сбор огурцов. В это время растениям особенно нужны регулярные поливы (в жаркие дни ежедневно или через день) и еженедельные подкормки, которые следует совмещать с поливом. Вода для полива должна быть прогрета на солнце.

Подкармливать растения удобно огородной удобрительной смесью (три с половиной спичечные коробки на 10 л воды). Эффективна подкормка и калийной селитрой, особенно если при основной заправке под огурец внесли суперфосфат. Если минеральных удобрений нет, можно обойтись коровяком (1 л) и золой (1 стакан) на 10 л воды. Расход раствора — 1 литр на два растения. Зола имеет щелочную реакцию, поэтому смешивать ее с раствором коровяка и другими органическими, а также аммиачными удобрениями нельзя. Подкормки коровяком и золой чередуют.

Состав подкормки меняют в зависимости от состояния растений. Если плети тонкие, а листья мелкие и бледные, увеличивают дозу азотных удобрений. При сильном росте плетей и листьев, задержке плодоношения дозу азотных удобрений уменьшают, а фосфорных и калийных увеличивают. После полива и подкормок очень полезны подсыпки под растения компостной или перегнойной земли, так как корни располагаются близко к поверхности почвы и их можно легко повредить.

При уборке урожая обращают внимание на форму и окраску плодов. Если в верхней части плод сужен и заострен, а окраска его светло-зеленая, растения нуждаются в азоте. При недостатке в почве калия плоды сужены к плодоножке, а верхушки имеют шарообразную форму.

Луна над грядками 15 июля — Полнолуние. Выкапывайте корнеплоды. Закладывайте компостные кучи. 16 — 17 июля — убывающая Луна в знаке Водолея. Рекомендуется сухой полив. Прополка и прореживание посадок. Обработка от вредителей и болезней. Пасынкование и прищипка томатов и огуречных плетей. Вырезка поросли, обрезка усов у земляники. Сбор созревших семян с овощных и цветочных растений. 18 июля — убывающая Луна в знаке Рыб. Опрыскайте сад и огород от вредителей. Поливайте и подкармливайте органикой. Подготовка места для посадки земляники и цветочных многолетников. 19 июля — убывающая Луна в знаке Рыб. Благоприятны поливы дождевой водой. Со сбором урожая ягод повремените. Обрезка декоративных кустарников, цветущих весной и в начале лета на прошлогодних приростах. 20 — 21 июля — убывающая Луна в знаке Овна. Благоприятны все мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Собирайте урожай фруктов и ягод. Собирайте и сушите лекарственные травы. Пасынкование и прищипка томатов и огуречных растений. Выкопка декоративных луковичных (нарциссы, тюльпаны) и чеснока.