Подберезовики и подосиновики пошли в рост в лесах Вологодчины

Копировать ссылку
Грибным урожаем делятся на фотоснимках жители разных районов Вологодской области

Наш сайт уже рассказывал о первых грибах, которые собирали вологжане этой весной.

Сейчас в социальных сетях появляются снимки подберезовиков и подосиновиков. Так, не с пустыми руками вернулась из лесов Бабушкинского района Екатерина Белозерцева.

«Обычно за грибами мы первый раз ходим именно в мае. Зависит от погоды, но чаще первыми появляются маслята, а в этом году порадовали подберезовики. Нашла четыре гриба», — рассказала Екатерина Белозерцева.

В Устье местные жители похвастались уловом маслят.

Первые грибы, собранные Екатериной Белозерцевой в лесу Бабушкинского района
Первые грибы, собранные Екатериной Белозерцевой в лесу Бабушкинского района
По словам грибоведа, подберезовики и подосиновики можно будет найти в вологодских лесах до середины июня.
По словам грибоведа, подберезовики и подосиновики можно будет найти в вологодских лесах до середины июня.
Маслята, найденные неподалеку от Устья. Фото Екатерины Михалевой.
Маслята, найденные неподалеку от Устья. Фото Екатерины Михалевой.
Первые грибы, собранные Екатериной Белозерцевой в лесу Бабушкинского района
Первые грибы, собранные Екатериной Белозерцевой в лесу Бабушкинского района
По словам грибоведа, подберезовики и подосиновики можно будет найти в вологодских лесах до середины июня.
По словам грибоведа, подберезовики и подосиновики можно будет найти в вологодских лесах до середины июня.
Маслята, найденные неподалеку от Устья. Фото Екатерины Михалевой.
Маслята, найденные неподалеку от Устья. Фото Екатерины Михалевой.

Почему грибной сезон начался так рано? С этим вопросом мы обратились к специалисту — грибоведу, автору книг о грибах Николаю Буднику.

— Грибница реагирует на перепады температур. Если вспомнить майскую погоду, то как раз так и было: хороший прогрев, а потом резкий спад температуры, при этом достаточное количество влаги — она еще с зимы сохранилась. Такие условия послужили своеобразным сигналом для грибницы на выброс плодовых тел, — пояснил Николай Будник сайту «35медиа». — Кроме того, с осени идет закладка будущих «плодов» или «завязей». Видимо, прошлой осенью условия были благоприятные для их закладывания в большом количестве. Все это и привело к тому, что мы наблюдаем первую волну подберезовиков, подосиновиков — представителей рода обабков. Подберезовики будут до середины июня,  можно встретить будет и желто-бурые подосиновики.

По словам Николая Будника, опытный и наблюдательный грибник может найти в лесу и более экзотические грибы.

— Сейчас начался рост трутовика серно-желтого, его еще называют  лесной курицей или цыпленком из-за желто-оранжевой раскраски. Он растет на лиственных деревьях  — иве, тополе, осине,  ясенелистном клене.  Трутовики идут в жарку и сушку, из них делают паштеты, готовят супы, — перечисляет Николай Будник. — Есть в вологодских лесах и другие весенние грибы  — трутовик чешуйчатый, майская рядовка и, конечно, лесной опенок.  За сезон у него бывает 5-6 волн роста.  Очень вкусный и ароматный гриб.

Лесные опята.
Лесные опята.
Назад к списку
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Опрос

ОПРОС

← 1 / 71 →

Ждете ли вы тепла?

42.42%
18.18%
12.88%
6.06%
20.45%
Опрос завершен
Анонимно или
Войти
Предложите новость

ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваши видео и фото.

Предложить новость
(8172) 280-003
Вологда
(8202) 57-11-11
Череповец
Цитата

ЦИТАТА

← 1 / 3 →
Виталий Кобыльников
Начальник управления по молодежной политике правительства Вологодской области
Виталий Кобыльников

«Нам есть чем гордиться и чем поделиться с коллегами из других субъектов: реализованными практиками в рамках программы комплексного развития молодежной политики, лучшими проектами в сфере патриотического воспитания молодежи, опытом развития экосистемы добровольчества в регионе, первыми итогами работы молодежного грантового офиса».

12 Мая 2024
Топ-5 новостей

ТОП-5 НОВОСТЕЙ

35 Медиа
18 мая, суббота
14:17:25
Коронавирус
Коронавирус
227791 (+62) чел
Курсы валют
USD 90.92
EUR 98.90