14 августа 2019, 15:21

В России отмечают медовый спас

Медовый спас отмечают сегодня в России православные. В этот праздник по давней традиции в храмах освящают мед нового урожая. Считается, что такое лакомство обладает особыми целебными свойствами. В старину же часть продукта сразу передавали нуждающимся.

Также в этот день наши предки пекли медовые пряники, блины и плюшки с маком. А молодежь в преддверии осенней страды отдыхала и устраивала игрища. С Медового Спаса, кстати, начинается Успенский пост. Он самый короткий, всего две недели, но и самый строгий.

Отметим, что сейчас на Вологодчине насчитывается примерно 4000 пчеловодов. В среднем они собирают 20 килограммов меда с одного улья. Основные сорта — кипрейно-малиновый, вересковый и разнотравье. Правда, в этом году сельчане не хвастаются большими сборами. В качестве причины называют холодную погоду.